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VIRE-SUR-LOT - CLOS TRIGUEDINA - Jean-Luc BALDES

Jean_Luc_BALDES_CLOS_TRIGUEDINA.jpg POIREAUX fumés, sauce suprème (réduction d'un bouillon de volaille émulsionné avec de la crème et du lait, oignons pickles et patates douces par Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)MiniaturesVIRE-SUR-LOT - CLOS TRIGUEDINA - Jean-Luc BALDESPOIREAUX fumés, sauce suprème (réduction d'un bouillon de volaille émulsionné avec de la crème et du lait, oignons pickles et patates douces par Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)MiniaturesVIRE-SUR-LOT - CLOS TRIGUEDINA - Jean-Luc BALDES