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Estofish (morue salée à l Aveyronnaise) par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)

Estofish_morue_salee_a_l_Aveyronnaise_par_Gerard_Garrigues_Le_Menagier_a_Castelnade_de_Montmiral_81.jpg Dos de TRUITE cuit à l'unilatéral, en meurette aux oignons grelots, risotto au Safran du Quercy par Franck Delestre (restaurant Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)VorschaubilderGOMBO du Nicaragua (Abelmoschus esculentus) Dos de TRUITE cuit à l'unilatéral, en meurette aux oignons grelots, risotto au Safran du Quercy par Franck Delestre (restaurant Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)VorschaubilderGOMBO du Nicaragua (Abelmoschus esculentus)