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MOURTAYROL de cochon aux châtaignes et milllas par Gerard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)

MOURTAYROL_de_cochon_aux_chataignes_par_Gerard_Garrigues_Le_Menagier_a_Castelnau_de_Montmiral_81_.jpg Carpaccio d'ORANGES, MAGRET fumé maison et tomates confites par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq -82)MiniatyrbilderTOILE GOURMANDE : Filet mignon de veau et risotto de pommes de terre aux truffes (Auberge des Templiers à Dunes - 82)Carpaccio d'ORANGES, MAGRET fumé maison et tomates confites par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq -82)MiniatyrbilderTOILE GOURMANDE : Filet mignon de veau et risotto de pommes de terre aux truffes (Auberge des Templiers à Dunes - 82)