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CHOU farci à la TRUFFE FOIE GRAS, ris de VEAU et jambon de porc noir par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau de Montmiral - 81)

CHOU_farci_a_la_TRUFFE_FOIE_GRAS_ris_de_VEAU_et_jambon_de_porc_noir_par_Gerard_Garrigues_Le_Menagier_a_Castelnau_de_Montmiral_81.jpg TRUFFES : MOUILLETTE au pain d'épeautre au FOIE GRAS, TRUFFE noire  et OEUF de CAILLE poché (Le Clos Monteils à Monteils - 82)მინიატურებიOEUF coque aux TRUFFES (Auberge de l'Horloge à Auvillar - 82)TRUFFES : MOUILLETTE au pain d'épeautre au FOIE GRAS, TRUFFE noire  et OEUF de CAILLE poché (Le Clos Monteils à Monteils - 82)მინიატურებიOEUF coque aux TRUFFES (Auberge de l'Horloge à Auvillar - 82)