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Champagne et Grand Marnier, mascarpone truffé, émulsion FRAMBOISE (LALBENQUE : Repas gastronomique de la fête de la TRUFFE)

Champagne_et_Grand_Marnier_mascarpone_truffe_emulsion_FRAMBOISE_LALBENQUE_Repas_gastronomique_de_la_fete_de_la_TRUFFE.jpg Carpaccio de noix de Saint-Jacques « demi-deuil » par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)MiniaturesCHAPON avec sa farce, les-pommes grenailles et les marronsCarpaccio de noix de Saint-Jacques « demi-deuil » par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)MiniaturesCHAPON avec sa farce, les-pommes grenailles et les marronsCarpaccio de noix de Saint-Jacques « demi-deuil » par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)MiniaturesCHAPON avec sa farce, les-pommes grenailles et les marrons