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Suprème de CHAPON farci, jus TRUFFE, verrine de PATATE DOUCE truffée et écrasé de POMME DE TERRE truffé par La Chartreuse a Cahors 46 (Repas gastronomique de la Fête de la truffe à Lalbenque - 46)

Supreme_de_CHAPON_farci_jus_TRUFFE_verrine_de_PATATE_DOUCE_truffee_et_ecrase_de_POMME_DE_TERRE_truffe_par_La_Chartreuse_a_Cahors_46_Repas_gastronomique_de_la_Fete_de_la_truffe_a_Lalbenque.jpg Soufflé aux TRUFFES (Auberge de l'Horloge à Auvillar - 82)MiniaturesSuprème de PINTADE farci et piqué de TRUFFE et son croustillant de topinambours et FOIE GRAS truffé par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)Soufflé aux TRUFFES (Auberge de l'Horloge à Auvillar - 82)MiniaturesSuprème de PINTADE farci et piqué de TRUFFE et son croustillant de topinambours et FOIE GRAS truffé par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)Soufflé aux TRUFFES (Auberge de l'Horloge à Auvillar - 82)MiniaturesSuprème de PINTADE farci et piqué de TRUFFE et son croustillant de topinambours et FOIE GRAS truffé par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)