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Délice a la CHÂTAIGNE par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)

Delice_a_la_CHATAIGNE_par_Remy_Simon_L_Oustal_del_Barry_a_Najac_12.jpg Cuisses de PIGEONS fourrées au FOIE GRAS par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)MiniaturesEscalope de FOIE GRAS poêlée sur un caramel d'ANANAS au SAFRAN et sorbet à la réglisse sur une feuillantine au sésame (L'Oustal del Barry à Najac - 12)Cuisses de PIGEONS fourrées au FOIE GRAS par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)MiniaturesEscalope de FOIE GRAS poêlée sur un caramel d'ANANAS au SAFRAN et sorbet à la réglisse sur une feuillantine au sésame (L'Oustal del Barry à Najac - 12)