Toutes les photos de ce site sont obligatoirement soumises aux droits d’auteurs et à un copyright : © F. PEURIOT - P. PLOQUIN
[ arrêter le diaporama ]

Magazine GOURMANDISES - HIVER 2016-2017 : Thierry PSZONKA (1-2)

GOURMANDISES_HIVER_2016_2017_Thierry_PSZONKA_1_2.jpg FOIE GRAS de canard poêlé, poché et nage de racines et bambou truffé à l'huile de sésame sauce chimichurri (poivron, oignon, paprika argentin et origan) par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)MiniaturesMagazine GOURMANDISES - HIVER 2016-2017 : Thierry PSZONKA (3-4)FOIE GRAS de canard poêlé, poché et nage de racines et bambou truffé à l'huile de sésame sauce chimichurri (poivron, oignon, paprika argentin et origan) par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)MiniaturesMagazine GOURMANDISES - HIVER 2016-2017 : Thierry PSZONKA (3-4)