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Bouillon de BŒUF base de la soupe de châtaignes par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)

Bouillon_de_BOEUF_base_de_la_soupe_de_chataignes_par_Gerard_Garrigues_Le_Menagier_a_Castelnau_de_Montmiral_81.jpg AXOA d'Espelette par Auxtin Darraidiou (restaurant Euzkadi à Espelette - 64)MiniaturesBŒUF "en Wellington" (par Jean-Pierre Saysset : hôtel restaurant du Pont à Ambialet - 81) présenté au dîner d'été des chefs des CUISINERIES à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - Cordes-sur-Ciel) AXOA d'Espelette par Auxtin Darraidiou (restaurant Euzkadi à Espelette - 64)MiniaturesBŒUF "en Wellington" (par Jean-Pierre Saysset : hôtel restaurant du Pont à Ambialet - 81) présenté au dîner d'été des chefs des CUISINERIES à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - Cordes-sur-Ciel)