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Carpaccio des sous bois girolles et truffes d ete par Claude izard Hostellerie du Parc a Cordes sur Ciel 81

Carpaccio_des_sous_bois_girolles_et_truffes_d_ete_par_Claude_izard_Hostellerie_du_Parc_a_Cordes_sur_Ciel_81.jpg CARPACCIO de BŒUF au FOIE GRAS : préparation et présentation à l'assiette avec copeaux de parmesan et huile de TRUFFE (restaurant LE BEC - Maison des Lumières à Beaumont-de-Lomagne - 82)MiniaturesCHAMPIGNONS DE PARIS en fricasséeCARPACCIO de BŒUF au FOIE GRAS : préparation et présentation à l'assiette avec copeaux de parmesan et huile de TRUFFE (restaurant LE BEC - Maison des Lumières à Beaumont-de-Lomagne - 82)MiniaturesCHAMPIGNONS DE PARIS en fricassée