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Croustillant de CABÉCOU à l'huile de NOIX (restaurant "le Beaulieu" à Beaulieu-sur-Dordogne -19)

Croustillant_de_CABECOU_a_l_huile_de_NOIX_restaurant_le_Beaulieu_a_Beaulieu_sur_Dordogne_19.jpg Entrecôte de BŒUF limousin, sauce à la lie de vin, jus de bœuf, échalotes et chocolat par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)MiniaturasCrémeux marron POIRE servi avec un KIR CHÂTAIGNE  par Charly Boyon (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)Entrecôte de BŒUF limousin, sauce à la lie de vin, jus de bœuf, échalotes et chocolat par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)MiniaturasCrémeux marron POIRE servi avec un KIR CHÂTAIGNE  par Charly Boyon (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)