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TRUITE au lard et son aligot, tuile au Cantal par Pascal Doucet (restaurant "Les Deux Rivières" à Laguepie - 82)

TRUITE_au_lard_et_son_aligot_tuile_au_Cantal_par_Pascal_Doucet_restaurant_Les_Deux_Rivieres_a_Laguepie_82.jpg Noix de Saint-Jacques aux saveurs de fenouil en risotto et en émulsion (Le Rive Droite à Villecomtal-sur-Arros - Gers)MiniatyrerCroustade aux POMMES par Patrick Lasfargues (Le Goldfish à Golfech - 82)Noix de Saint-Jacques aux saveurs de fenouil en risotto et en émulsion (Le Rive Droite à Villecomtal-sur-Arros - Gers)MiniatyrerCroustade aux POMMES par Patrick Lasfargues (Le Goldfish à Golfech - 82)