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NOIX DE SAINT-JACQUES en croûte de figue, rillette d'oie, barigoule de légumes et artichauts, huile de sésame par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)

NOIX_DE_SAINT_JACQUES_en_croute_de_figue_rillette_d_oie_barigoule_de_legumes_et_artichauts_huile_de_sesame_par_Thierry_Pszonka_Les_Sens_a_Puylaroque_82.jpg Magazine GOURMANDISES - HIVER 2016-2017 : Thierry PSZONKA (3-4)MiniaturesNoix de SAINT-JACQUES snackées, étouffé de mogettes de Vendée, basquaise au chorizo par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)Magazine GOURMANDISES - HIVER 2016-2017 : Thierry PSZONKA (3-4)MiniaturesNoix de SAINT-JACQUES snackées, étouffé de mogettes de Vendée, basquaise au chorizo par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)