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MILLEFEUILLE à la vanille Bourbon accompagné de caramel chaud par Thierry Merville (La Table des Merville à Castanet-Tolosan - 31)

MILLEFEUILLE_a_la_vanille_bourbon_accompagne_de_caramel_chaud_par_Thierry_Merville_La_Table_des_Merville_a_Castanet_Tolosan_31.jpg POMMES : CROUSTADEالصور المصغرةSAUMON label rouge d'Écosse mariné au Diamant Noir, ananas, gelée de pissenlit, pousses de mizuna et cresson par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)POMMES : CROUSTADEالصور المصغرةSAUMON label rouge d'Écosse mariné au Diamant Noir, ananas, gelée de pissenlit, pousses de mizuna et cresson par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)