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Dome de MAIGRE aux noix de Saint-Jacques, ciboulette hachée, échalottes et zestes de citron par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet- Tolosan - 31)

Dome_de_MAIGRE_ciboulette_hachee_echalottes_et_zestes_d_agrumes_par_Thierry_Merville_La_Table_des_Mervilles_a_Castanet_Tolosan_31.jpg DÔME d'AGRUMES et SORBET de MENTHE décoré de Barbe à papa (restaurant LE BEC - Maison des Lumières à Beaumont-de-Lomagne - 82)МиниатюриDome de MAIGRE aux noix de Saint-Jacques, ciboulette hachée, échalottes et zestes de citron, accompagné de gamberro rosso de Méditerranéee (gambas)  par Thierry Merville La Table des Mervilles a Castanet Tolosan 31DÔME d'AGRUMES et SORBET de MENTHE décoré de Barbe à papa (restaurant LE BEC - Maison des Lumières à Beaumont-de-Lomagne - 82)МиниатюриDome de MAIGRE aux noix de Saint-Jacques, ciboulette hachée, échalottes et zestes de citron, accompagné de gamberro rosso de Méditerranéee (gambas)  par Thierry Merville La Table des Mervilles a Castanet Tolosan 31