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Tête de VEAU sauce gribiche (Les Grands Buffets à Narbonne - buffets chauds)

Tete_de_VEAU_sauce_gribiche_Les_Grands_Buffets_a_Narbonne.jpg TÊTE DE VEAU,  langue et cervelle pochées, sauce ravigote aux câpres (Bistrot Constant à Montech - 82)SličiceTerrine Saint-Jean : FOIE GRAS, joue de boeuf et zestes d orange (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)TÊTE DE VEAU,  langue et cervelle pochées, sauce ravigote aux câpres (Bistrot Constant à Montech - 82)SličiceTerrine Saint-Jean : FOIE GRAS, joue de boeuf et zestes d orange (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)