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صفحه اصلی / برچسب Fruits comestibles 210
- "Sublime du Barry" pailleté de CHOCOLAT NOIR, sorbet à l'ORANGE (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
6798 بازدید - "Sur un air de fête de la FRAISE" : crème fouettée au beurre allege fouettee sur un montage de FRAISES variété "Charlotte" sur un biscuit a la pistache (restaurant "Le Beaulieu" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
6399 بازدید - "Tartouillat" aux fruits de saison et crème glacée à la vanille Bourbon (restaurant "Le Lautrec" à Albi - 81)
7031 بازدید - ABRICOT : Mousse à l'abricot et coulis d'abricots mixés (Aube Nouvelle à Durfort Lacapelette - 82)
5230 بازدید - ABRICOTIER (Prunus armeniaca) - fruits
2468 بازدید - ABRICOTIER (Prunus armeniaca) - variété "Feriana"
2393 بازدید - ABRICOTIER (Prunus armeniaca)
2278 بازدید - ABRICOTIER variété Orange Red
2337 بازدید - ABRICOTS en plusieurs déclinaisons (Auberge du Moulin à Castelsarrasin - 82)
5194 بازدید - ABRICOTS rôtis et crémeux CHOCOLAT (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
5248 بازدید - AIRELLE MYRTILLE (Vaccinium myrtillus)
2685 بازدید - Ananas "Victoria" et crème plombière ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
6265 بازدید - ARBRE AUX FAISANS ou CHEVREFEUILLE DE L'HIMALAYA (Leycesteria formosa)
2159 بازدید - ARBRE AUX FAISANS ou CHEVREFEUILLE DE L'HIMALAYA (Leycesteria formosa)
2138 بازدید - Bavarois aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
5429 بازدید - Beignets aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
5473 بازدید - Billle d'AVOCAT glacée, FROMAGE de chèvre frais sur du pain mie toasté et feuilles de salade verte, entourés de FRAISES et GROSEILLES, vinaigre de cidre par Olivier Vernet (Restaurant La Coquille à Saint-Antoine Pont d'Arratz - 32)
4535 بازدید - Cafe gourmand : mousse aux FRAISES, fondant CHOCOLAT et crème brulée à la chicorée par Olivier Vernet (Restaurant La Coquille à Saint-Antoine Pont d'Arratz - 32)
4850 بازدید - CERISE - Prunus cerasus - variété BIGARREAU
2199 بازدید - CERISES - Crème de cerises en MILLEFEUILLE de chocolat (Aube Nouvelle à Durfort Lacapelette - 82)
3748 بازدید - CERISES : Cheesecake aux cerises (Aube Nouvelle à Durfort Lacapelette - 82)
3523 بازدید - CERISES Napoleon
2054 بازدید - CHÂTAIGNES en trilogie (tartelette, fondant et crème glacée) - (Hôtel du Quercy à Lauzerte - 82)
3748 بازدید - Chaud-Froid de PÊCHES au caramel de rhum et glace vanille par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
3422 بازدید - Chaussons POMMES FRAISES (Boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
3669 بازدید - Choux aux FRAISES (Boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
3549 بازدید - CITRON : Tarte au CITRON (Auberge de Miramont à Miramont-de-Quercy - 82)
3105 بازدید - CITRON et MERINGUE :TARTE AU CITRON meringuée ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
3566 بازدید - Clafoutis aux MIRABELLES (Moulin de Jouernery à Brassac - 82)
3756 بازدید - CONFIOTE DE POIRES safranées (La Ferme du Safran à Saint-Georges - 82)
5962 بازدید - COURGETTE : fleur farcie, concassée de TOMATE, ROUGET grillé, purée d'ail (Auberge du Moulin à Castelsarrasin - 82)
16002 بازدید - Crème gourmande PISTACHE, sorbet maison ABRICOT/romarin, rhubarbe, crumble speculos, espuma FRAMBOISE/poivron (par Thierry Pszonka)
3679 بازدید - Crèmes d'AVOCAT et PAMPLEMOUSSE, sorbet à l'ANANAS et cardamome (Le Pois Gourmand à Toulouse - 31)
3484 بازدید - Crémeux CITRON-CERISES et RHUBARBE confite et son sorbet cerise-rhubarbe par Cyril Passerand (Les Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
3560 بازدید - Crémeux marron POIRE servi avec un KIR CHÂTAIGNE par Charly Boyon (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
3964 بازدید - Croquant caramel aux POMMES, mousse au CHASSELAS de Moissac par Jean-Francois Pech (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
3384 بازدید - Croustade aux POIRES flambées à l'Armagnac et quenelle de glace vanille Bourbon (Restaurant L'OURIOL à Montauban - 82)
3516 بازدید - Crumble aux PECHES (Moulin de Jouernery à Brassac - 82)
4517 بازدید - CUISINE MAROCAINE : ORANGES à la canelle
4227 بازدید - Déclinaison de la POMME du Limousin : mousse, brunoise et cerneaux de noix dans une tuile au caramel, surmontés d'une glace à la pomme cidrée par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dodogne - 19)
3934 بازدید - Délice aux FRAISES : mousse de fraises dans un feuilleté sur une glace à la rhubarbe (restaurant "Les Flots Bleus" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
1777 بازدید - Dessert aux fruits du soleil : gelée aux agrumes (ORANGES et POMELOS) surmontée d'une chantilly au Campari et de crumble au chocolat (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul-d'Espis - 82)
3908 بازدید - DÔME d'AGRUMES et SORBET de MENTHE décoré de Barbe à papa (restaurant LE BEC - Maison des Lumières à Beaumont-de-Lomagne - 82)
3419 بازدید - Dome de mousse FRAMBOISES, cœur CHOCOLAT et craquant praliné par Jean-Pierre Saysset (Restaurant du Pont à Ambialet - 81)
3041 بازدید - Douceur de FRAISES Garriguettes et CHOCOLAT blanc arrosé d'une crème au poivre de Sichuan (Le Pois Gourmand à Toulouse - 31)
3035 بازدید - Éclairs aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
3942 بازدید - Éclairs aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
3842 بازدید - ÉGLANTIER (Rosa canina) - fruits : CYNORRHODONS
2004 بازدید - ÉGLANTIER (Rosa canina) - fruits : CYNORRHODONS
2095 بازدید - Épaule d'AGNEAU aux PRUNEAUX en croûte d'herbes, écrasé de pommes de terre, haricots verts (Moulin de Jouenery à BRASSAC - 82)
4035 بازدید - ESCARGOTS et TOMATES (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
4323 بازدید - Feuilletés aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
3136 بازدید - Flans aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
3128 بازدید - Flaugnarde aux FIGUES (Chateau de La Grèze - table d'hôtes à Brivezac -19)
2944 بازدید - FOIS GRAS poêlé aux POMMES vertes, sorbet Granny-Smith, chutney d'ABRICOTS, croustillant d'épices au gingembre par Cyril Paysserand (Les Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
3651 بازدید - FRAISES (Fragaria vesca)
1838 بازدید - FRAISES : Gaufre feuilletée aux premières fraises Gariguettes du Lot et Garonne creme legere au basilic et sorbet a la rose (La Table d'Armandie de Michel Dussau à Agen - 47)
3160 بازدید - FRAISES : Gelée de fraises et banane
3123 بازدید - FRAISES : Millefeuille aux fraises et chocolat blanc (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
3137 بازدید - FRAISES : Millefeuille inversé aux fraises en dentelle de nougatine (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
3202 بازدید - FRAISES : Milllasson aux fraises surmonté d'un ruban de rhubarbe (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
3282 بازدید - FRAISES : Panacotta aux fraises (Le Saint-Marcel à Réalville - 82)
2918 بازدید - FRAISES : Texture de FRAISES Gariguette et BETTERAVE rouge, sorbet hibiscus (Château de Salettes à Cahuzac-sur-Vère - 81)
2724 بازدید - FRAISES en compotée, gelée de THYM CITRON, émulsion vanille (Moulin de Jounery à Brassac - 82)
2907 بازدید - FRAISES et FRAMBOISES : gâteau fraisier, sorbet fruits rouges, macaron chocolat (Auberge du poids public de Claude Taffarello à Saint-Félix-Lauragais - 31)
2642 بازدید - FRAISES et FRAMBOISES : Harmonie pistache fruits rouges en opaline, sorbet fruits rouges (Auberge du Poids Public de Claude Taffarello à Saint-Félix-Lauragais - 31)
3500 بازدید - FRAISES gariguettes : mousse de fraises, coulis de jus de fraises sur une génoise au chocolat fondu et un croustillant au jus d'oranges (Château de Larroque à Gimont - Gers)
2858 بازدید - FRAISES MARA des BOIS : Bavarois et coulis aux fraises entre deux arlettes (Manoir Saint-Jean à St-Paul d'Espis - 82)
3102 بازدید - FRAISES MARAS DES BOIS du soleil levant : panacotta au wasabi et infusion de thé, sablé au thé et réglisse (Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
3072 بازدید - FRAISES Millefeuille chaud de Gariguettes sur un sorbet
3331 بازدید - FRAISES MILLEFEUILLE CROUSTILLANT
3038 بازدید - FRAISIER (Fragaria vesca)
2089 بازدید - Fraisier chantilly au mascarpone et gingembre frais, sorbet à la FRAISE garriguette (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2767 بازدید - FRAMBOISES : Dacquoise mousse chocolat passion et tartelette aux deux framboises (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
2874 بازدید - FRAMBOISES : MOUSSE légère au CHOCOLAT et compotée pommes-framboises, coulis safrané (Le Belvédère à Lauzerte - 82)
2955 بازدید - FRAMBOISES ; Tiramisu aux framboises (Moulin de Jouenery à Brassac - 82)
2825 بازدید - FRAMBOISES autour d'un sorbet ABRICOT sur un gâteau sablé par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
2842 بازدید - FRAMBOISETTE mousseline au CITRON vert sur un sablé breton, sorbet fruits rouges, quenelle de mousse au CHOCOLAT blanc (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2610 بازدید - FRUITS exotiques et BLANC-MANGER
2958 بازدید - FRUITS ROUGES : Millefeuille inversé à la ganache carambar sauce caramel, zeste d orange et fruits rouges (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
3477 بازدید - FRUITS ROUGES et KIWIS : Sablé parfait au CHOCOLAT blanc petits fruits rouges et coulis de kiwis (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
4138 بازدید - GASPACHO : tomates, concombre, basilic, ail et vin rosé
3167 بازدید - Gaspacho de MELON et son sorbet TOMATE, chips de chorizo et feuilles de basilic par Olivier Vernet (Restaurant La Coquille à Saint-Antoine Pont d'Arratz - 32)
4632 بازدید - Gâteau de crèpes à l'ANANAS, crème glacée au caramel, sauce caramel ("Au Coq en Pâte" à Lautrec - 81)
2424 بازدید - Gratin de MELON aux fruits rouges (L'Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
3061 بازدید - GRENADIER (Punica granatum) - grenade (fruit mûr)
1690 بازدید - GRENADIER (Punica granatum) - grenades (fruits mûrs)
1704 بازدید - GRENADIER (Punica granatum) - grenades (fruits mûrs)
1666 بازدید - GRENADIER (Punica granatum) - grenades (fruits)
1823 بازدید - GRENADIER (Punica granatum) - coupe du fruit
1713 بازدید - GRENADIER (Punica granatum) - grenade (fruit)
2454 بازدید - GRENADILLE ou FRUIT DE LA PASSION (Passiflora edulis) - intérieur du fruit
3052 بازدید - KIWI (Actinidia chinensis) variété " MONTCAP" - créé au lycée agricole de Montauban (Capou)
2854 بازدید - KIWI (Actinidia chinensis) variété " MONTCAP" (coupe) - créé au lycée agricole de Montauban (Capou)
3773 بازدید - KIWI (Actinidia chinensis) variété "Belle de Chine"
3454 بازدید - KIWI (Actinidia chinensis) variété "Belle de Chine" (coupe)
2668 بازدید - KIWI (Actinidia chinensis) variété "Belle de Chine" (feuilles
3165 بازدید - KIWI (Actinidia chinensis) variété "Belle de Chine" (rameau
2773 بازدید - KIWI (Actinidia sp) - fleurs
2632 بازدید - KIWIS (Actinidia deliciosa) - variété "Hayward"
2615 بازدید