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الرئيسية / كلمة دلائلية Fruits comestibles 210
- "Sublime du Barry" pailleté de CHOCOLAT NOIR, sorbet à l'ORANGE (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
المشاهدين 6802 - "Sur un air de fête de la FRAISE" : crème fouettée au beurre allege fouettee sur un montage de FRAISES variété "Charlotte" sur un biscuit a la pistache (restaurant "Le Beaulieu" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
المشاهدين 6406 - "Tartouillat" aux fruits de saison et crème glacée à la vanille Bourbon (restaurant "Le Lautrec" à Albi - 81)
المشاهدين 7035 - ABRICOT : Mousse à l'abricot et coulis d'abricots mixés (Aube Nouvelle à Durfort Lacapelette - 82)
المشاهدين 5231 - ABRICOTIER (Prunus armeniaca) - fruits
المشاهدين 2468 - ABRICOTIER (Prunus armeniaca) - variété "Feriana"
المشاهدين 2393 - ABRICOTIER (Prunus armeniaca)
المشاهدين 2278 - ABRICOTIER variété Orange Red
المشاهدين 2337 - ABRICOTS en plusieurs déclinaisons (Auberge du Moulin à Castelsarrasin - 82)
المشاهدين 5194 - ABRICOTS rôtis et crémeux CHOCOLAT (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
المشاهدين 5248 - AIRELLE MYRTILLE (Vaccinium myrtillus)
المشاهدين 2686 - Ananas "Victoria" et crème plombière ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
المشاهدين 6267 - ARBRE AUX FAISANS ou CHEVREFEUILLE DE L'HIMALAYA (Leycesteria formosa)
المشاهدين 2159 - ARBRE AUX FAISANS ou CHEVREFEUILLE DE L'HIMALAYA (Leycesteria formosa)
المشاهدين 2139 - Bavarois aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
المشاهدين 5432 - Beignets aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
المشاهدين 5473 - Billle d'AVOCAT glacée, FROMAGE de chèvre frais sur du pain mie toasté et feuilles de salade verte, entourés de FRAISES et GROSEILLES, vinaigre de cidre par Olivier Vernet (Restaurant La Coquille à Saint-Antoine Pont d'Arratz - 32)
المشاهدين 4537 - Cafe gourmand : mousse aux FRAISES, fondant CHOCOLAT et crème brulée à la chicorée par Olivier Vernet (Restaurant La Coquille à Saint-Antoine Pont d'Arratz - 32)
المشاهدين 4850 - CERISE - Prunus cerasus - variété BIGARREAU
المشاهدين 2201 - CERISES - Crème de cerises en MILLEFEUILLE de chocolat (Aube Nouvelle à Durfort Lacapelette - 82)
المشاهدين 3750 - CERISES : Cheesecake aux cerises (Aube Nouvelle à Durfort Lacapelette - 82)
المشاهدين 3523 - CERISES Napoleon
المشاهدين 2056 - CHÂTAIGNES en trilogie (tartelette, fondant et crème glacée) - (Hôtel du Quercy à Lauzerte - 82)
المشاهدين 3750 - Chaud-Froid de PÊCHES au caramel de rhum et glace vanille par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
المشاهدين 3422 - Chaussons POMMES FRAISES (Boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
المشاهدين 3669 - Choux aux FRAISES (Boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
المشاهدين 3550 - CITRON : Tarte au CITRON (Auberge de Miramont à Miramont-de-Quercy - 82)
المشاهدين 3107 - CITRON et MERINGUE :TARTE AU CITRON meringuée ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
المشاهدين 3566 - Clafoutis aux MIRABELLES (Moulin de Jouernery à Brassac - 82)
المشاهدين 3756 - CONFIOTE DE POIRES safranées (La Ferme du Safran à Saint-Georges - 82)
المشاهدين 5964 - COURGETTE : fleur farcie, concassée de TOMATE, ROUGET grillé, purée d'ail (Auberge du Moulin à Castelsarrasin - 82)
المشاهدين 16011 - Crème gourmande PISTACHE, sorbet maison ABRICOT/romarin, rhubarbe, crumble speculos, espuma FRAMBOISE/poivron (par Thierry Pszonka)
المشاهدين 3679 - Crèmes d'AVOCAT et PAMPLEMOUSSE, sorbet à l'ANANAS et cardamome (Le Pois Gourmand à Toulouse - 31)
المشاهدين 3484 - Crémeux CITRON-CERISES et RHUBARBE confite et son sorbet cerise-rhubarbe par Cyril Passerand (Les Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
المشاهدين 3561 - Crémeux marron POIRE servi avec un KIR CHÂTAIGNE par Charly Boyon (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
المشاهدين 3965 - Croquant caramel aux POMMES, mousse au CHASSELAS de Moissac par Jean-Francois Pech (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
المشاهدين 3384 - Croustade aux POIRES flambées à l'Armagnac et quenelle de glace vanille Bourbon (Restaurant L'OURIOL à Montauban - 82)
المشاهدين 3516 - Crumble aux PECHES (Moulin de Jouernery à Brassac - 82)
المشاهدين 4517 - CUISINE MAROCAINE : ORANGES à la canelle
المشاهدين 4227 - Déclinaison de la POMME du Limousin : mousse, brunoise et cerneaux de noix dans une tuile au caramel, surmontés d'une glace à la pomme cidrée par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dodogne - 19)
المشاهدين 3935 - Délice aux FRAISES : mousse de fraises dans un feuilleté sur une glace à la rhubarbe (restaurant "Les Flots Bleus" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
المشاهدين 1777 - Dessert aux fruits du soleil : gelée aux agrumes (ORANGES et POMELOS) surmontée d'une chantilly au Campari et de crumble au chocolat (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul-d'Espis - 82)
المشاهدين 3910 - DÔME d'AGRUMES et SORBET de MENTHE décoré de Barbe à papa (restaurant LE BEC - Maison des Lumières à Beaumont-de-Lomagne - 82)
المشاهدين 3421 - Dome de mousse FRAMBOISES, cœur CHOCOLAT et craquant praliné par Jean-Pierre Saysset (Restaurant du Pont à Ambialet - 81)
المشاهدين 3041 - Douceur de FRAISES Garriguettes et CHOCOLAT blanc arrosé d'une crème au poivre de Sichuan (Le Pois Gourmand à Toulouse - 31)
المشاهدين 3035 - Éclairs aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
المشاهدين 3943 - Éclairs aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
المشاهدين 3842 - ÉGLANTIER (Rosa canina) - fruits : CYNORRHODONS
المشاهدين 2004 - ÉGLANTIER (Rosa canina) - fruits : CYNORRHODONS
المشاهدين 2096 - Épaule d'AGNEAU aux PRUNEAUX en croûte d'herbes, écrasé de pommes de terre, haricots verts (Moulin de Jouenery à BRASSAC - 82)
المشاهدين 4037 - ESCARGOTS et TOMATES (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
المشاهدين 4325 - Feuilletés aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
المشاهدين 3138 - Flans aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
المشاهدين 3128 - Flaugnarde aux FIGUES (Chateau de La Grèze - table d'hôtes à Brivezac -19)
المشاهدين 2944 - FOIS GRAS poêlé aux POMMES vertes, sorbet Granny-Smith, chutney d'ABRICOTS, croustillant d'épices au gingembre par Cyril Paysserand (Les Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
المشاهدين 3651 - FRAISES (Fragaria vesca)
المشاهدين 1839 - FRAISES : Gaufre feuilletée aux premières fraises Gariguettes du Lot et Garonne creme legere au basilic et sorbet a la rose (La Table d'Armandie de Michel Dussau à Agen - 47)
المشاهدين 3160 - FRAISES : Gelée de fraises et banane
المشاهدين 3124 - FRAISES : Millefeuille aux fraises et chocolat blanc (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
المشاهدين 3138 - FRAISES : Millefeuille inversé aux fraises en dentelle de nougatine (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
المشاهدين 3203 - FRAISES : Milllasson aux fraises surmonté d'un ruban de rhubarbe (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
المشاهدين 3282 - FRAISES : Panacotta aux fraises (Le Saint-Marcel à Réalville - 82)
المشاهدين 2918 - FRAISES : Texture de FRAISES Gariguette et BETTERAVE rouge, sorbet hibiscus (Château de Salettes à Cahuzac-sur-Vère - 81)
المشاهدين 2724 - FRAISES en compotée, gelée de THYM CITRON, émulsion vanille (Moulin de Jounery à Brassac - 82)
المشاهدين 2907 - FRAISES et FRAMBOISES : gâteau fraisier, sorbet fruits rouges, macaron chocolat (Auberge du poids public de Claude Taffarello à Saint-Félix-Lauragais - 31)
المشاهدين 2642 - FRAISES et FRAMBOISES : Harmonie pistache fruits rouges en opaline, sorbet fruits rouges (Auberge du Poids Public de Claude Taffarello à Saint-Félix-Lauragais - 31)
المشاهدين 3502 - FRAISES gariguettes : mousse de fraises, coulis de jus de fraises sur une génoise au chocolat fondu et un croustillant au jus d'oranges (Château de Larroque à Gimont - Gers)
المشاهدين 2858 - FRAISES MARA des BOIS : Bavarois et coulis aux fraises entre deux arlettes (Manoir Saint-Jean à St-Paul d'Espis - 82)
المشاهدين 3102 - FRAISES MARAS DES BOIS du soleil levant : panacotta au wasabi et infusion de thé, sablé au thé et réglisse (Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
المشاهدين 3073 - FRAISES Millefeuille chaud de Gariguettes sur un sorbet
المشاهدين 3331 - FRAISES MILLEFEUILLE CROUSTILLANT
المشاهدين 3038 - FRAISIER (Fragaria vesca)
المشاهدين 2089 - Fraisier chantilly au mascarpone et gingembre frais, sorbet à la FRAISE garriguette (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
المشاهدين 2767 - FRAMBOISES : Dacquoise mousse chocolat passion et tartelette aux deux framboises (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
المشاهدين 2874 - FRAMBOISES : MOUSSE légère au CHOCOLAT et compotée pommes-framboises, coulis safrané (Le Belvédère à Lauzerte - 82)
المشاهدين 2956 - FRAMBOISES ; Tiramisu aux framboises (Moulin de Jouenery à Brassac - 82)
المشاهدين 2825 - FRAMBOISES autour d'un sorbet ABRICOT sur un gâteau sablé par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
المشاهدين 2842 - FRAMBOISETTE mousseline au CITRON vert sur un sablé breton, sorbet fruits rouges, quenelle de mousse au CHOCOLAT blanc (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
المشاهدين 2611 - FRUITS exotiques et BLANC-MANGER
المشاهدين 2958 - FRUITS ROUGES : Millefeuille inversé à la ganache carambar sauce caramel, zeste d orange et fruits rouges (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
المشاهدين 3477 - FRUITS ROUGES et KIWIS : Sablé parfait au CHOCOLAT blanc petits fruits rouges et coulis de kiwis (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
المشاهدين 4139 - GASPACHO : tomates, concombre, basilic, ail et vin rosé
المشاهدين 3169 - Gaspacho de MELON et son sorbet TOMATE, chips de chorizo et feuilles de basilic par Olivier Vernet (Restaurant La Coquille à Saint-Antoine Pont d'Arratz - 32)
المشاهدين 4636 - Gâteau de crèpes à l'ANANAS, crème glacée au caramel, sauce caramel ("Au Coq en Pâte" à Lautrec - 81)
المشاهدين 2429 - Gratin de MELON aux fruits rouges (L'Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
المشاهدين 3062 - GRENADIER (Punica granatum) - grenade (fruit mûr)
المشاهدين 1690 - GRENADIER (Punica granatum) - grenades (fruits mûrs)
المشاهدين 1706 - GRENADIER (Punica granatum) - grenades (fruits mûrs)
المشاهدين 1667 - GRENADIER (Punica granatum) - grenades (fruits)
المشاهدين 1823 - GRENADIER (Punica granatum) - coupe du fruit
المشاهدين 1714 - GRENADIER (Punica granatum) - grenade (fruit)
المشاهدين 2457 - GRENADILLE ou FRUIT DE LA PASSION (Passiflora edulis) - intérieur du fruit
المشاهدين 3055 - KIWI (Actinidia chinensis) variété " MONTCAP" - créé au lycée agricole de Montauban (Capou)
المشاهدين 2855 - KIWI (Actinidia chinensis) variété " MONTCAP" (coupe) - créé au lycée agricole de Montauban (Capou)
المشاهدين 3779 - KIWI (Actinidia chinensis) variété "Belle de Chine"
المشاهدين 3456 - KIWI (Actinidia chinensis) variété "Belle de Chine" (coupe)
المشاهدين 2669 - KIWI (Actinidia chinensis) variété "Belle de Chine" (feuilles
المشاهدين 3167 - KIWI (Actinidia chinensis) variété "Belle de Chine" (rameau
المشاهدين 2775 - KIWI (Actinidia sp) - fleurs
المشاهدين 2633 - KIWIS (Actinidia deliciosa) - variété "Hayward"
المشاهدين 2619