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Accueil / सोद निकाल 280
Résultats des albums pour truffes : LA TRUFFE NOIRE ET SES TERROIRS FRANÇAIS — LALBENQUE - Fête de la TRUFFE — PLATS AVEC DES TRUFFES — TRUFFES — TRUFFES D'ETE (Truffe blanche) — TRUFFES NOIRES Tuber melanosporum
Résultats des tags pour truffes : Truffe de Bourgogne — Truffes blanches — Truffes noires
- Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "Arômes de TRUFFE"
3791 हिट्स - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "émergence"
3578 हिट्स - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "La fleur arc-en-ciel"
3729 हिट्स - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "La Planète TRUFFE"
3659 हिट्स - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "le diamant noir dans son écrin"
3765 हिट्स - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "Le joyau dans le lotus" (triptyque)
3677 हिट्स - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "le panier aux trésors"
3698 हिट्स - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "RÈVE de TRUFFES"
3555 हिट्स - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "TRUFFES du PARADIS" (triptyque)
3583 हिट्स - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "yin et yang"
3641 हिट्स - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : L'œuf et la truffe
3656 हिट्स - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : présentation de truffes
3196 हिट्स - LIVRE TRUFFE et TERROIRS - Philippe Ploquin et Françoise Peuriot
549 हिट्स - SAINT-FÉLIX-LAURAGAIS (31) - Auberge du Poids Public : le chef Claude Taffarello confectionnant la purée aux truffes
1499 हिट्स - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "20 000 lieux sous les mers"
3805 हिट्स - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "Bestiaire fantastique"
3722 हिट्स - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "CLAIR de TRUFFE"
3636 हिट्स - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "Tourbillon"
3717 हिट्स - "RABOT TRUF" inventé par le coutelier Robert Losson pour débiter de fines lamelles de TRUFFE NOIRE
2415 हिट्स - AFFICHE TRUFFES
7770 हिट्स - ASPERGES VERTES de Sistels (47), Œuf coulant, JAMBON NOIR de Bigorre et jus TRUFFÉ (La Table d'Armandie de Michel Dussau à Agen - 47)
4451 हिट्स - Aternance de tranches de noix de Saint-Jacques de truffes noires et de cristalines de céleri sur une brunoise de céleri, panais et carottes entourées de jus de céleri rémoulade et de bulles de jus de citron
1171 हिट्स - Aternance de tranches de noix de Saint-Jacques de truffes noires et de cristalines de céleri sur une brunoise de céleri, panais et carottes entourées de jus de céleri rémoulade et de bulles de jus de citron
1013 हिट्स - Ballottine d'OIE de Guinée, farce fine, sauce aux truffes et mousseline de légumes (carottes, céleri, brocolis/épinards) par Patrick Lasfargue (le Goldfish à Golfech - 82)
6354 हिट्स - BAR de ligne caché dans un CHOU TRUFFÉ par Michel Dussau (La Table d'Armandie - 47)
6030 हिट्स - BAR de ligne caché dans un CHOU TRUFFÉ, HUITRE du bassin d'Arcachon, jus émulsionné par Michel Dussau (La Table d'Armandie - 47)
5908 हिट्स - BAR truffé en papillote et petits légumes
576 हिट्स - BEURRE de TRUFFE
5874 हिट्स - Beurre de truffe (Maison Gaillard à Caussade - 82)
4909 हिट्स - Biscuit roulé et crème glacée à la TRUFFE, poire pochée au sirop et sirop réduit à la truffe par Gérard Garigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
6069 हिट्स - BRIE de MEAUX aux TRUFFES et mesclun (restaurant LE BEC - Maison des Lumières à Beaumont de Lomagne - 82)
5633 हिट्स - BRIE de Nangis au mascarpone truffé par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
7103 हिट्स - BRILLAT SAVARIN truffé
692 हिट्स - Brouillade d'OEUFS aux TRUFFES sur un feuilleté (Auberge de l'Horloge à Auvillar - 82
6633 हिट्स - Cabécou aux TRUFFES
8734 हिट्स - CABÉCOU pané de la Ferme des Collines et huile de truffe par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
5783 हिट्स - CABÉCOU truffé et BRIE de Meaux truffé par le restaurant La Chartreuse à Cahors - 46 (Repas gastronomique de la Fête de la truffe à Lalbenque)
5703 हिट्स - CANARD Lapeyrade : canard désossé, farci au FOIE GRAS et TRUFFES noires, accompagné d'une tête de cèpe et d'une poire au vin (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
10155 हिट्स - Canifage d'une TRUFFE NOIRE
4892 हिट्स - Cappucino de CHÂTAIGNE truffé et son tastou au gras de porc noir gascon et à la TRUFFE par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
6032 हिट्स - Carpaccio de boeuf Aubrac ecrase de pommes de terre et truffe Borchii
542 हिट्स - CARPACCIO de BŒUF au FOIE GRAS : préparation et présentation à l'assiette avec copeaux de parmesan et huile de TRUFFE (restaurant LE BEC - Maison des Lumières à Beaumont-de-Lomagne - 82)
8181 हिट्स - Carpaccio de COPPA, MELON et TRUFFE BLANCHE
447 हिट्स - Carpaccio de FOIE GRAS, OEUF confit au gras de Canard sur un toast au charbon et sésame truffes d ete graines torrefiées, pulpe de topinambour par Claude-Emmanuel Robin (L'Allée des Vignes à Cajarc - 46)
8077 हिट्स - Carpaccio de MAGRET DE CANARD et TRUFFES BLANCHES
438 हिट्स - Carpaccio de MAGRET DE CANARD et TRUFFES BLANCHES
695 हिट्स - Carpaccio de noix de SAINT-JACQUES aux TRUFFES par Michel Guiraud (L'Impérial à Laboutarie - 81) -- DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81)
5218 हिट्स - Carpaccio de NOIX de SAINT-JACQUES et TRUFFE NOIRE et pousses de cresson nain par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
1476 हिट्स - Carpaccio de NOIX de SAINT-JACQUES et TRUFFE NOIRE, topinambour, crumble d'olives noires et pousses de cresson nain par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
4437 हिट्स - Carpaccio de noix de Saint-Jacques « demi-deuil » par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
5788 हिट्स - Carpaccio de TOMATES, ŒUF et TRUFFE d' ÉTÉ
496 हिट्स - Carpaccio des sous bois girolles et truffes d ete par Claude izard Hostellerie du Parc a Cordes sur Ciel 81
4867 हिट्स - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL : restaurant Le Ménagier -le chef Gérard Garrigues et des truffes noiress
1300 हिट्स - Champagne et Grand Marnier, mascarpone truffé, émulsion FRAMBOISE (LALBENQUE : Repas gastronomique de la fête de la TRUFFE)
3443 हिट्स - CHAPON avec sa farce, les-pommes grenailles et les marrons
604 हिट्स - CHAPON farci aux truffes et foie gras sur un lit de pommes de terre
3016 हिट्स - CHÊNE PUBESCENT (Quercus pubescens) - Causse de Limogne (Chêne truffier : autour du tronc, la zone sans herbe révèle la présence de truffes noires (Tuber melanosporum)
3381 हिट्स - CHOCOLAT crémeux Mandjari à la TRUFFE, sponge-cake pistache par Michel Vico - Le Jasmin - Château Le Stelsia à Saint-Sylvestre-sur-Lot - 47
3433 हिट्स - CHOU farci à la TRUFFE FOIE GRAS, ris de VEAU et jambon de porc noir par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau de Montmiral - 81)
3951 हिट्स - Choux croquants à la TRUFFE, POIRE au Malbec et CHOCOLAT par Adrien Manac'h (La Table de Haute-Serre à Cieurac - 46)
4139 हिट्स - Choux farcis aux TRUFFES par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
4168 हिट्स - Cigare POMME CHOC TRUFFÉ par Mikaël Altmann (Le Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
2033 हिट्स - Cocktail à la TRUFFE : Bourbon, sirop de canne, citron, Périer, brisures de TRUFFES (Hostellerie du Parc, Les Cabannes - 81 (Dîner spécial truffes des Cuisineries Françaises du 1er février 2016)
1492 हिट्स - Cocktail à la TRUFFE : Bourbon, sirop de canne, citron, Périer, brisures de TRUFFES (Hostellerie du Parc, Les Cabannes - 81 (Dîner spécial truffes des Cuisineries Françaises du 1er février 2016)
1616 हिट्स - COMTÉ de garde 18 mois à la TRUFFE et fruits du mendiant (pruneaux, noisettes et graines de courges) par Adrien Manac'h (La Table de Haute-Serrre à Cieurac - 46)
5338 हिट्स - Consommé à la rapée de TRUFFE (Hostellerie du Parc aux Cabannes - 81) - - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81)
4997 हिट्स - Corolle de jambon Mangalitza fromage frais a la ciboulette et truffe Borchii
689 हिट्स - COTE DE BOEUF DE L AUBRAC de Sudries et truffe borchii haricots beurre
550 हिट्स - CÖteaux du QUERCY - cavage : récolte de la TRUFFE NOIRE avec un chien
3590 हिट्स - CÖteaux du QUERCY - cavage : récolte de la TRUFFE NOIRE avec un chien
2268 हिट्स - Couteau à canifer les truffes réalisé en acier Damas par Robert Losson
3564 हिट्स - Crème brulée à la TRUFFE par La Chartreuse à Cahors (46)
3889 हिट्स - Crème gourmande au safran bio et truffe noire, espuma wasabi par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)
3254 हिट्स - Croque Monsieur a la TRUFFE par Palscal Ladogne L Entracte a Valence d Agen 82
1777 हिट्स - Croque-Madame Merville aux TRUFFES (œuf mollet enrobé de brisures de truffes, toasts fourrés au Cantal fermier truffé par Thierry Merville (La Table des Mervilles a Castanet-Tolosan - 31)
5405 हिट्स - Croustade de PALOMBE au FOIE GRAS creme de panais jus de TRUFFE GP DET par-Xavier Isabal Ithurria a Ainhoa 64
903 हिट्स - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81) : Claude Izard attribue les diplômes de disciples du goût
1541 हिट्स - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81) : Claude Izard présente les chefs qui ont élaboré le repas
1558 हिट्स - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81) : les plats proposés à la dégustation
3141 हिट्स - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81) : Michel Reverdy fait un exposé sur chaque plat présenté
1369 हिट्स - Dos de CABILLAUD, choucroute et beurre de TRUFFE
557 हिट्स - Dos de CABILLAUD, lentilles blondes et beurre de TRUFFE
558 हिट्स - Dos de TURBOT braisé au Champagne sabayon TRUFFÉ par Pascal Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82) - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81)
4530 हिट्स - Duo autour du diamant noir du Quercy : crème glacée et tiramisu à la TRUFFE par Pascal Ladogne (L'Entracte à Valence d'Agen - 82)
5002 हिट्स - Duo de FOIE GRAS de canard poêlé et ris de VEAU, sauce truffée par La Chartreuse à Cahors - 46 (Repas gastronomique de la Fête de la truffe à Lalbenque)
5237 हिट्स - Émince de POULET, champignons, MACARONIS aux TRUFFES
4110 हिट्स - Escalope de FOIE GRAS poêlée sur son lit de rates tièdes au pesto de roquette et TRUFFÉES par Antoine Caramelli (Le Lautrec à Albi - 81) - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81)
5042 हिट्स - Filet de BŒUF limousin, pommes fondantes aux brizures de TRUFFE, CÈPES du Quercy et émulsion de MORILLES par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne -19)
4429 हिट्स - Filet de PORC DUROC beurre de truffe et puree mixte
653 हिट्स - Filet de VEAU fermier et risotto de pommes de terre aux TRUFFES fraîches du Quercy par Patrick Dumontier (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
4724 हिट्स - Filet mignon de porc et purée de CHÂTAIGNES truffée
546 हिट्स - Filet mignon de sanglier, bâtonnets de TRUFFE noire, purée de chou-fleur, sauce au chocolat et vin rouge
1115 हिट्स - FOIE GRAS DE CANARD aux pommes noisettes et aux TRUFFES NOIRES
580 हिट्स - FOIE GRAS DE CANARD aux pommes, noisettes et aux TRUFFES NOIRES
1150 हिट्स - FOIE GRAS de canard poêlé, poché et nage de racines et bambou truffé à l'huile de sésame sauce chimichurri (poivron, oignon, paprika argentin et origan) par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
4935 हिट्स - FOIE GRAS de canard truffé à froid
2902 हिट्स - FOIE GRAS de canard TRUFFE de BOURGOGNE et salade a l huile de noix
791 हिट्स - FOIE GRAS poêlé, asperges vertes et jus perlé à l'huile de truffe (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
3178 हिट्स - FOIE GRAS truffé à froid
687 हिट्स - FRAISES, Sorbet FRAMBOISE et TRUFFE BLANCHE
476 हिट्स