இந்த ஆல்பம் முடிவு chez ernest : COURS DE CUISINE JAPONAISE AVEC "BAGUETTE ET SUSHI" CHEZ DELPHINE, UNE CHARMANTE MAISON D'HÔTES À PUYCELSI (France - Tarn) — MONTAUBAN : CHEZ ERNEST

• "Chez Ernest" - Ferme de Matras à Montauban (82)
  2180 ஹிட்ஸ்
• "Chez Ernest" - Ferme de Matras à Montauban (82)
  2772 ஹிட்ஸ்
• "Chez Ernest" à Montauban (82) - la terrasse en été
  2146 ஹிட்ஸ்
• "Chez Ernest" à Montauban (82) - la terrasse en été : les grillades d'Antoine Dominguez
  1972 ஹிட்ஸ்
• "Chez Ernest" à Montauban (82) - la terrasse en été : les grillades d'Antoine Dominguez
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• "Chez Ernest" à Montauban (82) - la terrasse en été : les grillades d'Antoine Dominguez (découpe d'une côte de bœuf)
  1348 ஹிட்ஸ்
• "Chez Ernest" à Montauban (82) : Antoine Dominguez présentant des côtes de bœuf de race Angus, grillées dans la cheminée
  2541 ஹிட்ஸ்
• "Chez Ernest" à Montauban (82) : détails des décors d'une salle du restaurant
  1267 ஹிட்ஸ்
• "Chez Ernest" à Montauban (82) : détails des décors d'une salle du restaurant
  1264 ஹிட்ஸ்
• "Chez Ernest" à Montauban (82) : détails des décors d'une salle du restaurant
  1271 ஹிட்ஸ்
• "Chez Ernest" à Montauban (82) : les tartes du jour présentées sur le piano
  1378 ஹிட்ஸ்
• "Chez Ernest" à Montauban (82) : Paul Laborie, gérant de l'établissement
  1577 ஹிட்ஸ்
• "Chez Ernest" à Montauban (82) : table pour la découpe du pain de campagne et la cheminée
  1341 ஹிட்ஸ்
• "Chez Ernest" à Montauban (82) : Thierry Bouyjou présentant un train de côtes de Bœuf de race Angus
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• "Chez Ernest" à Montauban (82) : une salle du restaurant
  1315 ஹிட்ஸ்
• "Chez Ernest" à Montauban (82) : une salle du restaurant
  1268 ஹிட்ஸ்
• "Chez Ernest" à Montauban (82) : une salle du restaurant
  1236 ஹிட்ஸ்
• "Chez Ernest" à Montauban (82) : une salle du restaurant
  1712 ஹிட்ஸ்
• "Chez Ernest" à Montauban (82) : une salle du restaurant
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• "Le Jardin d'Ernest" : mousse de PETITS POIS et chèvre frais, pointes d'ASPERGES vertes, RADIS frais et hachis de fanes ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
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• Ananas "Victoria" et crème plombière ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
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• BRIOCHE façon pain perdu cuisinée comme un pudding accompagnée de pommes confites et de betterave sugar confite au romarin ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
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• Carpaccio de pied de porc, échalottes bordelaises, capres d'Italie, cornichons, cerfeuil frais et noix de macadamia ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
  2099 ஹிட்ஸ்
• CITRON et MERINGUE :TARTE AU CITRON meringuée ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
  3600 ஹிட்ஸ்
• Côte de BŒUF de race Angus découpée pour être grillée au barbecue ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
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• Côte de BŒUF de race Angus, grillée au barbecue ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
  1984 ஹிட்ஸ்
• Côte de BŒUF de race Angus, grillée au barbecue et découpée ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
  2025 ஹிட்ஸ்
• DAURADE grillée au feu de bois ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
  1983 ஹிட்ஸ்
• Encornet farci "façon Ernest" au boudin noir de porc ibérique sur un risotto à la poudre de morilles accompagné d une purée de butternut, de carottes jaunes et blanches au basilic et de cubes de topinambours ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
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• Entrecôte de BŒUF (450 g) de race Angus grillée au barbecue (Chez Ernest à Montauban - 82)
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• Épaule d'AGNEAU désossée, confite au "beurre de Matras" ( beurre au piment d'Espelette, poudre d'amande, thym frais et fleur de sel) garnie de cives, crosnes, carottes, fèves de Soja, flageolets frais aux deux carottes ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
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• FOIE GRAS à L'ANGUILLE fumée ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
  2846 ஹிட்ஸ்
• Galantine de POULET de Bresse au FOIE GRAS et morilles ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
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• Grillades au feu de bois : côte de VEAU, magret de CANARD, DORADE ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
  1847 ஹிட்ஸ்
• Matelote d'ANGUILLES fumées sur une polenta cremée ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
  2096 ஹிட்ஸ்
• Pavé de CERF poêlé au beurre clarifié et servi bleu sur un aligot à la Tome fraîche du Ramier avec une sauce faite d'une réduction de vin rouge du Languedoc : Domaine de la Perdrix ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
  1171 ஹிட்ஸ்
• POIRES et CHOCOLAT : TARTE BOURDALOUE ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
  2903 ஹிட்ஸ்
• Royal CHOCOLAT, biscuit à la poudre d'amandes, fond de succes, pralin pailleté, mousse au chocolat Guatemala 70 % surmontée d'une cristaline de sucre ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
  1725 ஹிட்ஸ்
• Royale de SAINT-JACQUES snackée sur une crème de haricots tarbais, éclats de châtaignes et de noisettes ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
  1896 ஹிட்ஸ்
• TARTE AUX CHATAIGNES ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
  1885 ஹிட்ஸ்