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Resultados de álbumes para chez ernest : COURS DE CUISINE JAPONAISE AVEC "BAGUETTE ET SUSHI" CHEZ DELPHINE, UNE CHARMANTE MAISON D'HÔTES À PUYCELSI (France - Tarn) — MONTAUBAN : CHEZ ERNEST
- "Chez Ernest" - Ferme de Matras à Montauban (82)
vista 2154 veces - "Chez Ernest" - Ferme de Matras à Montauban (82)
vista 2747 veces - "Chez Ernest" à Montauban (82) - la terrasse en été
vista 2122 veces - "Chez Ernest" à Montauban (82) - la terrasse en été : les grillades d'Antoine Dominguez
vista 1960 veces - "Chez Ernest" à Montauban (82) - la terrasse en été : les grillades d'Antoine Dominguez
vista 2100 veces - "Chez Ernest" à Montauban (82) - la terrasse en été : les grillades d'Antoine Dominguez (découpe d'une côte de bœuf)
vista 1335 veces - "Chez Ernest" à Montauban (82) : Antoine Dominguez présentant des côtes de bœuf de race Angus, grillées dans la cheminée
vista 2526 veces - "Chez Ernest" à Montauban (82) : détails des décors d'une salle du restaurant
vista 1250 veces - "Chez Ernest" à Montauban (82) : détails des décors d'une salle du restaurant
vista 1250 veces - "Chez Ernest" à Montauban (82) : détails des décors d'une salle du restaurant
vista 1256 veces - "Chez Ernest" à Montauban (82) : les tartes du jour présentées sur le piano
vista 1365 veces - "Chez Ernest" à Montauban (82) : Paul Laborie, gérant de l'établissement
vista 1555 veces - "Chez Ernest" à Montauban (82) : table pour la découpe du pain de campagne et la cheminée
vista 1329 veces - "Chez Ernest" à Montauban (82) : Thierry Bouyjou présentant un train de côtes de Bœuf de race Angus
vista 2460 veces - "Chez Ernest" à Montauban (82) : une salle du restaurant
vista 1303 veces - "Chez Ernest" à Montauban (82) : une salle du restaurant
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vista 1697 veces - "Chez Ernest" à Montauban (82) : une salle du restaurant
vista 1441 veces - "Le Jardin d'Ernest" : mousse de PETITS POIS et chèvre frais, pointes d'ASPERGES vertes, RADIS frais et hachis de fanes ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
vista 1422 veces - Ananas "Victoria" et crème plombière ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
vista 6265 veces - BRIOCHE façon pain perdu cuisinée comme un pudding accompagnée de pommes confites et de betterave sugar confite au romarin ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
vista 1961 veces - Carpaccio de pied de porc, échalottes bordelaises, capres d'Italie, cornichons, cerfeuil frais et noix de macadamia ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
vista 2071 veces - CITRON et MERINGUE :TARTE AU CITRON meringuée ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
vista 3566 veces - Côte de BŒUF de race Angus découpée pour être grillée au barbecue ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
vista 3228 veces - Côte de BŒUF de race Angus, grillée au barbecue ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
vista 1949 veces - Côte de BŒUF de race Angus, grillée au barbecue et découpée ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
vista 1995 veces - DAURADE grillée au feu de bois ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
vista 1952 veces - Encornet farci "façon Ernest" au boudin noir de porc ibérique sur un risotto à la poudre de morilles accompagné d une purée de butternut, de carottes jaunes et blanches au basilic et de cubes de topinambours ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
vista 13126 veces - Entrecôte de BŒUF (450 g) de race Angus grillée au barbecue (Chez Ernest à Montauban - 82)
vista 2065 veces - Épaule d'AGNEAU désossée, confite au "beurre de Matras" ( beurre au piment d'Espelette, poudre d'amande, thym frais et fleur de sel) garnie de cives, crosnes, carottes, fèves de Soja, flageolets frais aux deux carottes ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
vista 2625 veces - FOIE GRAS à L'ANGUILLE fumée ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
vista 2819 veces - Galantine de POULET de Bresse au FOIE GRAS et morilles ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
vista 4555 veces - Grillades au feu de bois : côte de VEAU, magret de CANARD, DORADE ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
vista 1819 veces - Matelote d'ANGUILLES fumées sur une polenta cremée ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
vista 2075 veces - Pavé de CERF poêlé au beurre clarifié et servi bleu sur un aligot à la Tome fraîche du Ramier avec une sauce faite d'une réduction de vin rouge du Languedoc : Domaine de la Perdrix ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
vista 1153 veces - POIRES et CHOCOLAT : TARTE BOURDALOUE ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
vista 2868 veces - Royal CHOCOLAT, biscuit à la poudre d'amandes, fond de succes, pralin pailleté, mousse au chocolat Guatemala 70 % surmontée d'une cristaline de sucre ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
vista 1701 veces - Royale de SAINT-JACQUES snackée sur une crème de haricots tarbais, éclats de châtaignes et de noisettes ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
vista 1868 veces - TARTE AUX CHATAIGNES ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
vista 1853 veces