Albüm sonuçları Chasselas : 1 - PATRIMOINE GOURMAND : le Chasselas de Moissac — MOISSAC - culture du CHASSELAS

• BOISSONS réalisées par LE CLOS DE LADREX à Saint-Paul d'Espis (82) à base de raisins : Muscat et Chasselas
  2109 ziyaret
• CHASSELAS - ciselage des grappes
  1560 ziyaret
• CHASSELAS - conservation des grappes pour l'hiver expérimenté en 1848 à Thomery
  1564 ziyaret
• Confiote au CHASSELAS (Clos de Ladrex à St Paul d'Espis - 82)
  1165 ziyaret
• Cotelettes de CANARD au Chasselas, rutabagas et miel (par Latifa Ben Saïd))
  2981 ziyaret
• Côtelettes de CANARD, rutabagas confits au miel et Chasselas (Le M 1474 du Moulin de Moissac à Moissac - 82)
  3668 ziyaret
• Croquant caramel aux POMMES, mousse au CHASSELAS de Moissac par Jean-Francois Pech (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
  3405 ziyaret
• Demi-PIGEON albigeois mariné à l'huile vierge de sésame toastée, échalotte, roulé dans une feuille de vigne et accompagné de Chasselas épépinés poêlés et de gâteaux aux girolles par Maxime Michel (le 1474 du Moulin de Moissac - 82)
  4539 ziyaret
• Environs de MOISSAC - culture de la vigne sous voile à PIAC
  507 ziyaret
• Environs de MOISSAC - culture de la vigne sous voile à PIAC
  499 ziyaret
• Environs de MOISSAC - culture de la vigne sous voile à PIAC
  512 ziyaret
• Environs de MOISSAC - culture de la vigne sous voile à PIAC
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• Environs de MOISSAC - culture de la vigne sous voile à PIAC
  485 ziyaret
• Environs de MOISSAC - culture de la vigne sous voile à PIAC
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• Fromage (vieille Tomette du Ramier) sur du pain de campagne toaste et lard fumé passé à l'huile d'olive et piment d'Espelette accompagné d'une marmelade de Chasselas épépiné par Maxime Michel (le 1474 du Moulin de Moissac - 82)
  3310 ziyaret
• GOURMANDISES - AUTOMNE 2017 - le CHASSELAS
  1090 ziyaret
• GOURMANDISES AUTOMNE 2017 : CHASSELAS p 8 9
  1035 ziyaret
• GRAIN DORÉ de Moissac (grains de Chasselas macerés à l'eau de vie (MORETTO à Moissac - 82)
  2820 ziyaret
• Langoustines du Guilvinec poêlées accompagnées d'un risotto au riz vénéré et grains de Chasselas dans une lamelle de courgette par Maxime Michel (Le 1474 du Moulin de Moissac - 82)
  3285 ziyaret
• Miffefeuille de HOMARD et carpaccio de HOMARD au CHASSELAS par Maxime Michel (Le 1474 du Moulin de Moissac - 82)
  3370 ziyaret
• MOISSAC - fête du Chasselas
  1281 ziyaret
• MOISSAC fete du Chasselas
  556 ziyaret
• MOISSAC fete du Chasselas
  518 ziyaret
• MOISSAC fete du Chasselas
  497 ziyaret
• MOISSAC fete du Chasselas
  501 ziyaret
• PIAC (environs de Moissac) - Vignes de CHASSELAS
  1372 ziyaret
• PIAC (environs de Moissac) - Vignes de CHASSELAS
  1633 ziyaret
• POIRE rôtie sur une dacquoise sumontée d'un craquant grué de cacao à la mousse de CHASSELAS par Jean-François PECH (le FIL de L'EAU à Montauban - 82)
  2263 ziyaret
• POT de CHASSELAS de Cédric MORETTO, confiseur à Moissac (82)
  1237 ziyaret
• RAISINS de CHASSELAS : Millefeuille au Chasselas et chocolat (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
  2490 ziyaret
• RAISINS de CHASSELAS à l'eau de vie
  2558 ziyaret
• SAINT-JEAN de CORNAC : vignobles de Chasselas
  517 ziyaret
• SAINT-JEAN-de-CORNAC - vignobles de Chasselas
  2227 ziyaret
• SAINT-JEAN-de-CORNAC (82) - vignobles de CHASSELAS
  2596 ziyaret
• Tartelette fine aux POMMES REINETTES, lustrée au résiné de Chasselas (raisins longuement réduit dans leur jus sans addition de sucre), glace noisette par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
  1523 ziyaret
• TOILE GOURMANDE : Croquant caramel aux pommes et mousse de Chasselas (Au Fil de l'Eau à Montauban - 82)
  3400 ziyaret
• TOILE GOURMANDE : Mille-feuille de Chasselas au chocolat noir (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
  3282 ziyaret
• Variation autour du CHASSELAS de Moissac dans une coque de chocolat blanc passée à la poudre de bronze par Maxime Michel (Le 1474 du Moulin de Moissac - 82)
  3303 ziyaret
• VIGNE (Vitis vinifera) - RAISIN (cépage CHASSELAS DORÉ)
  2495 ziyaret
• VIGNE (Vitis vinifera) - RAISIN (cépage CHASSELAS DORÉ)
  2243 ziyaret