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Anasayfa / GASTRONOMIE - GASTRONOMY - GASTRONOMÍA / PRÉSENTATIONS DE PLATS - GOURMET DISHES - COMIDAS GOURMET / CUISINE FRANÇAISE - FRENCH CUISINE - COCINA FRANCESA / POISSONS / SAUMON 19
- Cannelloni de SAUMON mariné aux herbes, céleri confit, mache et citron bergamote par Jérôme Burel (Ô Berges de Lassou à Monteils - 12)
2928 ziyaret - Carpaccio de SAUMON frais à l'aneth et gingembre par Patrick Lasfargues (Le Goldfish à Golfech - 82)
3468 ziyaret - CARPACCIO de SAUMON FRAIS FUMÉ et GAMBAS : préparation et présentation à l'assiette avec des herbes fraîches (restaurant LE BEC - Maison des Lumières à Beaumont de Lomagne - 82)
3038 ziyaret - Déclinaison de SAUMONS de la maison Barthouil (spécialiste du saumon fumé dans les Landes) :
1324 ziyaret - Gravlax de SAUMON, bavarois de poireaux à la TRUFFE, pulpe de persil par Adrien Manac'h (La Table de Haute-Serre à Cieurac - 46)
3426 ziyaret - MINI-BURGERS au SAUMON fumé sur des petits pains à l'encre de seiche par la boulangerie DELMUR à La Fouillade (12)
1925 ziyaret - PAIN à l'encre de seiche et aux graines de sésame (Boulangerie DELMUR à Najac - 12) et saumon
2207 ziyaret - Quadrilogie de SAUMON par Gregor Vartanian (Les Jardins de la Fanette à Bourret - 82)
2715 ziyaret - SAUMON d'Ecosse Label Rouge fumé de la conserverie Larroque à Montauban - 82
2213 ziyaret - SAUMON d'Écosse Label Rouge fumé sur un lit de lentilles Beluga cuites avec des carottes, des algues Kombu et des lardons fumé et décoré de germes de radis, poireaux et alfalfa
2209 ziyaret - SAUMON d'Écosse Label Rouge fumé sur un lit de lentilles Beluga cuites avec des carottes, des algues Kombu et des lardons fumé et décoré de germes de radis, poireaux et alfalfa
2249 ziyaret - SAUMON fume Le-Bistrot du Stelsia a Saint Sylvestre sur Lot 47
2213 ziyaret - SAUMON label rouge d'Écosse mariné au Diamant Noir, ananas, gelée de pissenlit, pousses de mizuna et cresson par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)
2301 ziyaret - SAUMON mariné à l'aneth (Les Grands Buffets à Narbonne : les buffets froids)
2426 ziyaret - SAUMON mariné à la betterave rouge, asperges, vinaigrette à la TRUFFE, pousses bio de la Ferme de Quyvie, perles de YUZU par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
2723 ziyaret - Saumon mayonnaise (Charcuterie BONNEFOUS à Lauzerte - 82)
2673 ziyaret - TARTARE DE SAUMON, HUITRE et BAR relevé de gingembre, caviar de hareng fumé (Bistrot Constant à Montech - 82)
3001 ziyaret - Terrine de SAUMON en gelée (Les Grands Buffets à Narbonne : les buffets froids)
2417 ziyaret - TOURTE AU SAUMON et ÉPINARDS (Charcuterie Bonnefous à Lauzerte - 82)
2353 ziyaret