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Staartsäit / GASTRONOMIE - GASTRONOMY - GASTRONOMÍA / PRÉSENTATIONS DE PLATS - GOURMET DISHES - COMIDAS GOURMET / ÉPICES et CONDIMENTS (huiles, moutardes, poivres, sels) 35
- BAIES DE LA PASSION d'Éthiopie : fruits de la RUE DE CHALEP (Ruta chalapensis)
Opriff - BAIES DES BATAKS (Indonésie) ou poivre Andaliman ou "baie citron" (Zanthoxylum acanthopodium) - (POIVRES et SELS du monde d'Alexandre Gorrevod à Beaupuy - Gers)
Opriff - BAIES SAUVAGES du Laos ou "Forest Pepper" (Zanthoxylum piperitum) - (POIVRES et SELS du monde d'Alexandre Gorrevod à Beaupuy - Gers)
Opriff - CARDAMOME VERTE (Elettaria cardamomum)
Opriff - CHAUFFOUR-SUR-VELL - Moulin à l'huile noix de NIEL (XIIe siècle) : bouteille d'huile
Opriff - CLOU de GIROFLE de Madagascar (Syzygium aromaticum)
Opriff - COULIS d'ORANGES au SAFRAN et PISTILS de SAFRAN (Safran de Lectoure - Gers)
Opriff - CURRY noir ou KALA MASSALA
Opriff - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - moutarde violette Denoix accompagnant un pot-au-feu et un magret de canard
Opriff - ÉPICES : poivre long de Java, cardamome, muscade, maniguette, poivre noir (pour le lièvre à la Royale de Gérard Garrigues, Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
Opriff - Gelée de COING au poivre sauvage de Madagascar d'Isabelle AMISTADI, confiturière à Saint-Cricq-Chalosse (40)
Opriff - Huile d'olive et sels au safran (Safran de Lectoure - Gers)
Opriff - HUILES D'OLIVES : les cinq variétés des Jardins d'ALIGNAN (Salon Chocolat Vins des 12 et 13 Mars 2016 à VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE)
Opriff - HUILES D'OLIVES : les cinq variétés des Jardins d'ALIGNAN (Salon Chocolat Vins des 12 et 13 Mars 2016 à VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE)differentes varietes d huiles d ollive la degustation Salon Chocolat Vins des 12 et 13 Mars 2016 a VILLEFRANCHE DE ROUERGUE
Opriff - Le Monde des VANILLES d'Alexandre Gorrevod à Beaupuy - Gers (Salon Chocolat Vins et produits gourmands des 12 et 13 Mars 2016 à VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE)
Opriff - MUSCADE (Myristica fragans) : noix
Opriff - OLIVES : deux variétés (Lucques et Picholine) des Jardins d ALIGNAN (Salon Chocolat Vins des 12 et 13 Mars 2016 à VILLEFRANCH- DE-ROUERGUE)
Opriff - PERLES DE SEL de Djibouti
Opriff - POIVRE CUBÈBE ou Poivre à queue de Jakarta (Piper cubeba)
Opriff - POIVRE de Tasmanie (Tasmania lanceolata)
Opriff - POIVRE LONG de Java (Piper longum)
Opriff - POIVRE SAUVAGE de Madagascar (Piper Borbonense)
Opriff - POIVRE TCHULI du Népal (Zanthoxylum sp)
Opriff - POIVRE TIMUT (ou POIVRE TIMUR) du Népal (Xanthoxylum armatum)
Opriff - POIVRE VERT MALABAR (Inde) - (Piper nigrum) - POIVRES et SELS du monde d'Alexandre Gorrevod à Beaupuy (Gers)
Opriff - POIVRES et SELS du monde d'Alexandre Gorrevod à Beaupuy (Gers) - Salon Chocolat Vins et produits gourmands des 12 et 13 Mars 2016 à VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE (12)
Opriff - POIVRES et SELS du monde d'Alexandre Gorrevod à Beaupuy (Gers) - Salon Chocolat Vins et produits gourmands des 12 et 13 Mars 2016 à VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE (12)
Opriff - Racine de CURCUMA (Curcuma longa)
Opriff - SAINT-MATRÉ - Château Vent d' Autan : sel de Guérande au vin de Cahors
Opriff - SATÉ ou SATAY : sésame grillé, cacahuetes, piment, huile de tournesol, ail, échalote, moutarde et glutamate
Opriff - SEL des TRAPPEURS du Québec
Opriff - SEL FOU de l'Île de Ré (Poivres et sels du Monde)
Opriff - SEL NOIR d'Hawai : mélange de sel de mer et de roche volcanique
Opriff - SEL VIKING de Norvège
Opriff - WASABI et rosace de GINGEMBRE CONFIT (restaurant japonais "Le Shusido" à Montauban - 82)
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