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Tuis / GASTRONOMIE - GASTRONOMY - GASTRONOMÍA / RESTAURANTS - RESTAURANTES / HAUTE-GARONNE / LA TABLE DES MERVILLE à Castanet-Tolosan 32
- CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville (la façade)
1437 besoeke - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Claudie Merville en cuisine
1381 besoeke - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Claudie Merville en cuisine
1385 besoeke - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry et Claudie Merville
1532 besoeke - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Merville en cuisine
1300 besoeke - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Merville en cuisine
1367 besoeke - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville :Thierry Merville en cuisine
1430 besoeke - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : la cuisine ouverte sur la salle de restaurant
1496 besoeke - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : le service avec Cécile Coiffard, Brice Mialet et Jean-François Sceber (le sommelier)
2005 besoeke - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : présentation de truffes
3199 besoeke - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : présentation des couverts
1403 besoeke - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1425 besoeke - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1357 besoeke - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1307 besoeke - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1409 besoeke - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1332 besoeke - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1286 besoeke - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1259 besoeke - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1319 besoeke - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1302 besoeke - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1317 besoeke - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant (cuisine à droite)
1403 besoeke - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant (cuisine au fond)
1351 besoeke - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle et cuisine au fond
1346 besoeke - Croque-Madame Merville aux TRUFFES (œuf mollet enrobé de brisures de truffes, toasts fourrés au Cantal fermier truffé par Thierry Merville (La Table des Mervilles a Castanet-Tolosan - 31)
5407 besoeke - Dome de MAIGRE aux noix de Saint-Jacques, ciboulette hachée, échalottes et zestes de citron par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet- Tolosan - 31)
4035 besoeke - Dome de MAIGRE aux noix de Saint-Jacques, ciboulette hachée, échalottes et zestes de citron, accompagné de gamberro rosso de Méditerranéee (gambas) par Thierry Merville La Table des Mervilles a Castanet Tolosan 31
3835 besoeke - MILLEFEUILLE à la vanille Bourbon accompagné de caramel chaud par Thierry Merville (La Table des Merville à Castanet-Tolosan - 31)
2282 besoeke - Mise en bouche de la Table des Mervilles à Castanet-Tolosan (31) : royale de FOIE GRAS gourmande (cubes de foie gras dans une émulsion de volaille aux TRUFFES)
4703 besoeke - NOIX DE SAINT-JACQUES panées, petits artichauts bio au SAFRAN de Pompertuzat, chorizo de PORC NOIR de Bigorre par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet-Tolosan - 31)
15533 besoeke - PIGEON élevé par la maison Cassard à Pornic, farci au FOIE GRAS et en manteau de blettes sur une crème de blettes au parmesan et pignons de pin, navets et gnocchis (1er prix Vanel d Or 2016) par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet-Tolosa
3994 besoeke - Plateau de FROMAGES (à gauche le pavé de Toulouse) de la Table des Mervilles à Castenet-Tolosan - 31
2702 besoeke