- שפהAfrikaans Argentina Azərbaycanca
Bahasa Indonesia Brasil Brezhoneg
Català Česky Dansk
Deutsch Dhivehi English
English English Español
Esperanto Estonian Finnish
Français Français Gaeilge
Galego Hrvatski Íslenska
Italiano Latviešu Lëtzebuergesch
Lietuviu Magyar Malay
Nederlands Norwegian nynorsk Norwegian
Polski Português Română
Slovenšcina Slovensky Srpski
Svenska Tiếng Việt Türkçe
Ελληνικά Български Македонски
Монгол Русский Српски
Українська עברית العربية
العربية پارسی कोंकणी
বাংলাதமிழ் ಕನ್ನಡ
ภาษาไทย ქართული ភាសាខ្មែរ
中文 (繁體) 中文 (香港) 日本語
简体中文 한국어
בית 23
תאריך פרסום / 2017 / פברואר / 17
Œuf brouillé à la TRUFFE par le restaurant La Chartreuse à Cahors (46)
3232 פגיעות
OEUF de ferme poché, velouté de CHÂTAIGNE et lentilles du Puy, mousseline de topinambours à l'huile de sésame, pain d'épices séché par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)
3589 פגיעות
OEUF mollet dans une feuille de brick effilochée sur un crémeux de topinambour, une brunoise de magret séché et un émincé de truffe noire, petits croutons et huile de truffe par Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix Lauragais - 31)
3974 פגיעות
Œuf mollet noir (coloré au vinaigre balsamique) sur un crémeux de cresson, foie de porc confit aux radis ronds rouges (d'après une recette ancestrale du Tarn : le foie de porc salé aux radis) par Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix Lauragais
3213 פגיעות
Œuf mollet noir (coloré au vinaigre balsamique) sur un crémeux de cresson, foie de porc confit aux radis ronds rouges (d'après une recette ancestrale du Tarn : le foie de porc salé aux radis) par Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix Lauragais
3368 פגיעות
OMELETTE aux TRUFFES (Fête de la Truffe à Lalbenque - 46)
2254 פגיעות
Suprème de CHAPON farci, jus TRUFFE, verrine de PATATE DOUCE truffée et écrasé de POMME DE TERRE truffé par La Chartreuse a Cahors 46 (Repas gastronomique de la Fête de la truffe à Lalbenque - 46)
3868 פגיעות
Suprème de VOLAILLE jaune aux CREVETTES sauvages et citronjaune, panais à la vanille de Madagascar, émulsion de lait de coco par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 46)
2734 פגיעות
SAUMON d'Écosse Label Rouge fumé sur un lit de lentilles Beluga cuites avec des carottes, des algues Kombu et des lardons fumé et décoré de germes de radis, poireaux et alfalfa
2215 פגיעות
SAUMON d'Écosse Label Rouge fumé sur un lit de lentilles Beluga cuites avec des carottes, des algues Kombu et des lardons fumé et décoré de germes de radis, poireaux et alfalfa
2254 פגיעות
SAUMON d'Ecosse Label Rouge fumé de la conserverie Larroque à Montauban - 82
2218 פגיעות
Terrine de CHEVREUIL au FOIE GRAS et CHÀTAIGNES, huile de noisette par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2927 פגיעות
CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier : Gérard Garrigues et ses boudins Galabars
1201 פגיעות
GRAUVES (sud d'Épernay : les vignobles de Champagne)
2153 פגיעות
GRAUVES (sud d'Épernay : les vignobles de Champagne)
2105 פגיעות
MONTVOISIN (ouest d'Épernay : vignobles de Champagne)
2124 פגיעות
MOUSSY (sud d'Épernay : vignobles de Champagne)
2190 פגיעות
LALBENQUE - panneau truffes
963 פגיעות
LALBENQUE - marché de la fête de la TRUFFE : charmes communs mycorrhizés
1003 פגיעות
LALBENQUE - marché de la fête de la TRUFFE : Cistes violets (Cistus incanus) mycorhizés
1096 פגיעות
Gérard GARRIGUES - Séchoir à charcuteries : saucisses et saucissons
1221 פגיעות
Gérard Garrrigues et jambon
1157 פגיעות
Gérard GARRIGUES - Séchoir a charcuteries
1173 פגיעות