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Monatsliste
Veröffentlichungsdatum / 2016 / April / 16
- Fabrication de l'ALIGOT avec du fromage du Cantal par Pascal Doucet (restaurant "Les Deux Rivières" à Laguépie - 82)
1929 Aufrufe - ASPERGES et FÉVETTES au FROMAGE de chèvre parfumé au cumin, crumble au parmesan par Antoine Caramelli (restaurant "Le Lautrec" à Albi - 81)
4976 Aufrufe - Ballotine d'ANGUILLE à la vinaigrette de respounchous et SAUMON gravlax par Claude Izard (Hostellerie du Parc - Les Cabannes à Cordes-sur-ciel - 81)
5222 Aufrufe - Ballotine de PINTADE fermière et son manchon braisé au miel, croûton "mémé" (foie gras, oignons confits et boudin noir) par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
5502 Aufrufe - Caillé de BREBIS, aillet et fines herbes par Jacques Bardy ("Au bon Accueil" à Alban - 81)
4782 Aufrufe - TRUITE au lard et son aligot, tuile au Cantal par Pascal Doucet (restaurant "Les Deux Rivières" à Laguepie - 82)
2605 Aufrufe - PÂTÉ EN CROÛTE de Jacques et Françoise Bonnefous (charcutiers à Lauzerte - 82)
2915 Aufrufe - FOUACE perdue et son crémeux (fromage blanc et chocolat blanc) à la FRAISE par Jean-Pierre Saysset (Restaurant du Pont à Ambialet - 81)
4090 Aufrufe - Carré d'AGNEAU rôti à la crème d'oseille par Michel Guiraud (L'Impérial à Laboutarié - 81)
3961 Aufrufe - DINER DE PRINTEMPS DES CUISINERIES à La Boutarié :le pâtéen croûte de Maître Jacques présenté par Mariel Marteau et Claude Izard
1274 Aufrufe - DINER DE PRINTEMPS DES CUISINERIES à La Boutarié :le pâtéen croûte de Maître Jacques présenté par le docteur Michel Reverdy
1464 Aufrufe - DINER DE PRINTEMPS DES CUISINERIES à La Boutarié : remise des diplômes des Disciples du Goût par Claude Izard
1185 Aufrufe - DINER DE PRINTEMPS DES CUISINERIES à La Boutarié : salle du restaurant
1203 Aufrufe - DINER DE PRINTEMPS DES CUISINERIES à La Boutarié : salle du restaurant
1217 Aufrufe - VILLENEUVE-D'AVEYRON - Place des Conques : enseigne café bar
2247 Aufrufe - VILLENEUVE-D'AVEYRON - Place des Conques : enseigne librairie
2284 Aufrufe - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Chapelle des Pénitents Noirs
1054 Aufrufe - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Pont des Consuls
1398 Aufrufe - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - rue de la République : heurtoir
2902 Aufrufe - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - rue de la République : heurtoir
2736 Aufrufe - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - rue de la République : heurtoir
2796 Aufrufe - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - rue de la République : heurtoir
2876 Aufrufe - TAMIER COMMUN (ou Respounchous ou Responchons) - (Tamus communis) - extrémités florale comestibless
2354 Aufrufe - TAMIER COMMUN (ou Respounchous ou Responchons) - (Tamus communis) - tiges et feuilles
2279 Aufrufe - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Collégiale Notre-Dame
1168 Aufrufe - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Collégiale Notre-Dame
1233 Aufrufe - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Collégiale Notre-Dame
1247 Aufrufe - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Collégiale Notre-Dame : le porche du portail occidental
1253 Aufrufe - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - place Nore-Dame : heurtoir
2939 Aufrufe - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Place Notre-Dame
1156 Aufrufe - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - rue de la République
1132 Aufrufe - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - rue perpendiculaire à la rue de la République
1144 Aufrufe