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Heim 20
Birt á / 2016 / Febrúar / 12
- PUYLAROQUE - église Saint-Jacques
3905 ýtt á - PUYLAROQUE - église Saint-Jacques
3898 ýtt á - PUYLAROQUE - église Saint-Jacques (plafond peint)
3986 ýtt á - PUYLAROQUE - fenêtre médiévale à arcades ogivales polylobées
2549 ýtt á - PUYLAROQUE fenetres medievales a arPUYLAROQUE - fenêtres médiévales à arcades ogivales polylobéescades ogivales polylobees
2705 ýtt á - Carpaccio de NOIX de SAINT-JACQUES et TRUFFE NOIRE, topinambour, crumble d'olives noires et pousses de cresson nain par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
4533 ýtt á - FOIE GRAS de canard poêlé, poché et nage de racines et bambou truffé à l'huile de sésame sauce chimichurri (poivron, oignon, paprika argentin et origan) par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
5041 ýtt á - ŒUF poché aux TRUFFES NOIRES, champignons de couches en encre de seiche, œufs de truites, émusion de TOURTEAU, pousses de moutarde par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
7078 ýtt á - PANNA COTTA Franca aux TRUFFES NOIRES et tuile de cacao par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82
3644 ýtt á - Petit Suisse à la TRUFFE NOIRE, herbes et betterave rouge, gelée de pissenlit et pousses de petit pois par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
4415 ýtt á - PLUMA IBÉRIQUE rôtie, TRUFFE NOIRE, mousseline de patates douces, pieds de mouton, pousses de shiso pourpre, jus corsé et fumé, réglisse et orange par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
4707 ýtt á - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82)
1920 ýtt á - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : salle du restaurant
1354 ýtt á - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : salle du restaurant
1412 ýtt á - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : salle du restaurant
1309 ýtt á - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : salle du restaurant (détail)
1231 ýtt á - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : salle du restaurant (détail)
1290 ýtt á - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : Thierry Pszonka et son équipe (de gauche à droite : Frédéric Vidal, Hugo Dupuy et Cyril Jean)
2027 ýtt á - Thierry PSZONKA (restaurant "Les Sens" à Puylaroque - 82)
1377 ýtt á - Thierry PSZONKA (restaurant "Les Sens" à Puylaroque - 82)
1915 ýtt á