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Data d'invio / 2016 / Dicembre / 20
- FOIE GRAS mi-cuit au four puis roulé en ballotin par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
viste 2994 - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche en nacre d'abalone
viste 1200 - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche acrylique
viste 1175 - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche en malachite (couteau de paix initié au XIIIe siècle par un troubadour Peyrot Vidal de Najac)
viste 1259 - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche en noyer sculpté (couteau de paix initie au XIIIe siecle par un troubadour Peyrot Vidal de Najac)
viste 1126 - NAJAC - salon des Lames - stand de Régis Najac
viste 1113 - NAJAC - salon des Lames - stand de Régis Najac
viste 1084 - CHASSINT Fabrice - couteau "LE FIGEAC" : manche en ivoire bleu de mammouth
viste 1367 - CHASSINT Fabrice - couteau "LE FIGEAC" : manche en ivoire de phacochère
viste 1295 - LAMENDIN André - manche en buis
viste 1111 - LAMENDIN André : manche en noyer
viste 1093 - LAMENDIN André : manche en noyer veiné
viste 1069 - LAMENDIN André : manche en oranger des osages
viste 1062 - LAMENDIN André : manche en pistachier terebenthe
viste 1074 - LAMENDIN André : manche en pistachier térébenthe
viste 1128 - LAMENDIN André : manche en racine de chêne vert
viste 1057 - LAMENDIN André : manche en racine de filère
viste 1043 - PUIG Yannick : couteau damassé, manche en hêtre stabilisé
viste 1230 - PUIG Yannick : couteau en damas plume, manche en bois de rose
viste 1186 - PUIG Yannick : couteau en damas plume, virole damassée, manche en racine de thuya
viste 1220 - PUIG Yannick : couteau en damas plume, virole en damas
viste 1359 - PUIG Yannick : "Tanto" (sabre japonais avec son fourreau en micocoulier)
viste 1496 - PUIG Yannick : "Tanto" (sabre japonais avec son fourreau en micocoulier)
viste 1197 - RAYNAL Thierry : Hache de Bill Scagel (USA : années 50)
viste 1351 - MARGOT Stéphane : Couclous fabriqués avec des clous de traverses de chemin de fer américains
viste 1322 - MARGOT Stéphane : Couclous fabriqués avec des clous de traverses de chemin de fer américains : le couteau et le clou
viste 2242 - MARGOT Stéphane : couteau à manche en nacre d'abalone
viste 1211 - MARGOT Stéphane : couteau damas à manche en raffle de maïs en inclusion dans la résine
viste 1127 - MARGOT Stéphane : couteaux coucloups
viste 1273 - CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC
viste 1318 - CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC
viste 1257 - CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC : briquets et silex sur plaques d'amadou
viste 1219 - LAVIALE Dominique à Albias (82)
viste 1066 - LAVIALE Dominique à Albias (82) : lame damas et manche en bois de cerf
viste 1140 - LAVIALE Dominique à Albias (82) : lame damas et poinçon
viste 1119 - LAVIALE Dominique à Albias (82) : manches en os de chameau stabilisé
viste 1128 - Couteau à dépecer : manche en frêne par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
viste 1436 - Couteau d'inspiration celte, manche en corne de bélier par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
viste 1358 - Couteau d'inspiration celte, manche en ébène par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
viste 2020 - TOMATES (Solanum lycopersicum) : coupe
viste 1444 - DUBOST Maurice à Thiers : couteau pliant avec manche avec inclusion de mouches de pêche
viste 3016 - DUBOST Maurice à Thiers : couteaux pliants
viste 2274 - DUBOST Maurice à Thiers : couteaux pliants (manches en nacre)
viste 2104 - DUBOST Maurice à Thiers : manche avec différentes inclusions sur le thème de la chasse
viste 2076 - DUBOST Maurice à Thiers : sécateurs
viste 2225 - DUBOST Maurice à Thiers : service de table
viste 2107 - LIÈVRE D'EUROPE (Lepus europaeus)
viste 909 - LIÈVRE À LA ROYALE : addition du miroir de porto à la sauce par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
viste 1231 - LIÈVRE À LA ROYALE : filtrage de la sauce par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
viste 1240 - CHASSINT Fabrice : couteau LE FIGEAC, manche en ivoire bleu de mammouth
viste 1602 - CHASSINT Fabrice : couteau LE FIGEAC, manche en ivoire de phacochère
viste 1117 - CHASSINT Fabrice : couteau "LE FIGEAC" (manche en ivoire de phacochère)
viste 1116 - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues
viste 1099 - FUSTER Sébastien : couteau pliant (détail de lame damas)
viste 1163 - FUSTER Sébastien : couteau pliant et étui à mousqueton
viste 1150 - FUSTER Sébastien : couteau pliant et étui à mousqueton
viste 1099 - FUSTER Sébastien : manche en loupe de buis
viste 1172 - FORGES DE GOBANNOS à Sumène (30) : manche en bois de cade
viste 1133 - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) - canon d'avant bras en cuir avec deux petits couteaux
viste 1150 - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) - couteau à manche en bois d'olivier
viste 1114 - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) : hache à manche en bois de chataîgnier
viste 1194 - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau pliant, manche en nerprun
viste 1103 - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau pliant, manche en prunier
viste 1061 - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteaux de cuisine damassés
viste 1002 - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteaux pliants, manche noir en buffle et manche en nerprun
viste 1128 - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : estampille
viste 1043 - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau à manche en bois de prunier
viste 1167