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ANIMAUX - FAUNE - ZOOLOGIE - WILDLIFE - PETS 2
- MAMMIFERES - MAMMALS - MAMÍFEROS 1
  - MAMMIFÈRES DOMESTIQUES ET DE COMPAGNIE - DOMESTIC MAMMALS - MAMíFEROS DOMESTICOS 1
    - CHEVAUX - HORSES - CABALLOS - Equus caballus 1
      - Lipizzan (monté, attelé, standard des lignées) - Lipizzaner (riding, horse team) - Lipizzano ( doma, enganches) 6
- OISEAUX - BIRDS - PÁJAROS - Aves 1
  - FALCONIFORMES - Rapaces diurnes : Aigles - Faucons - Vautours 5
GASTRONOMIE - GASTRONOMY - GASTRONOMÍA 14
- PRÉSENTATIONS DE PLATS - GOURMET DISHES - COMIDAS GOURMET 13
  - CUISINE FRANÇAISE - FRENCH CUISINE - COCINA FRANCESA 13
    - CHAMPIGNONS 1
    - CHOCOLAT 1
    - COQUILLAGES (HUITRES - MOULES - NOIX DE SAINT-JACQUES) 1
    - FOIE GRAS 1
    - FRUITS (ABRICOTS, AGRUMES, ANANAS, CERISES, FIGUES, FRAISES, FRUITS ROUGES, KIWIS, POIRES, POMMES, PÊCHES, PRUNES, RAISINS) 1 2
      - AGRUMES : CITRONS, MANDARINES, ORANGES, PAMPLEMOUSSES 1
      - POIRES 1
    - FRUITS SECS (AMANDES - CHÂTAIGNES - NOISETTES - NOIX) 1
    - GIBIER (CERF - CHEVREUIL - LIÈVRE - SANGLIER) 1
      - CERF 1
    - MOLLUSQUES : Bulots - Calamars - Escargots - Seiches 1
    - POISSONS 1
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    - PORC 2
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21 Március 2015 »

"Chez Ernest" à Montauban (82) : Antoine Dominguez présentant des côtes de bœuf de race Angus, grillées dans la cheminée
2539 találat
"Chez Ernest" à Montauban (82) : détails des décors d'une salle du restaurant
1265 találat
"Chez Ernest" à Montauban (82) : détails des décors d'une salle du restaurant
1263 találat
"Chez Ernest" à Montauban (82) : détails des décors d'une salle du restaurant
1270 találat
"Chez Ernest" à Montauban (82) : les tartes du jour présentées sur le piano
1377 találat
"Chez Ernest" à Montauban (82) : table pour la découpe du pain de campagne et la cheminée
1338 találat
"Chez Ernest" à Montauban (82) : Thierry Bouyjou présentant un train de côtes de Bœuf de race Angus
2481 találat
"Chez Ernest" à Montauban (82) : une salle du restaurant
1314 találat
"Chez Ernest" à Montauban (82) : une salle du restaurant
1266 találat
"Chez Ernest" à Montauban (82) : une salle du restaurant
1235 találat
"Chez Ernest" à Montauban (82) : une salle du restaurant
1709 találat
"Chez Ernest" à Montauban (82) : une salle du restaurant
1452 találat
Ananas "Victoria" et crème plombière ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
6312 találat
Carpaccio de pied de porc, échalottes bordelaises, capres d'Italie, cornichons, cerfeuil frais et noix de macadamia ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
2094 találat
Encornet farci "façon Ernest" au boudin noir de porc ibérique sur un risotto à la poudre de morilles accompagné d une purée de butternut, de carottes jaunes et blanches au basilic et de cubes de topinambours ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
13903 találat
FOIE GRAS à L'ANGUILLE fumée ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
2842 találat
Galantine de POULET de Bresse au FOIE GRAS et morilles ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
4598 találat
Matelote d'ANGUILLES fumées sur une polenta cremée ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
2092 találat
Pavé de CERF poêlé au beurre clarifié et servi bleu sur un aligot à la Tome fraîche du Ramier avec une sauce faite d'une réduction de vin rouge du Languedoc : Domaine de la Perdrix ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
1166 találat
Royale de SAINT-JACQUES snackée sur une crème de haricots tarbais, éclats de châtaignes et de noisettes ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
1889 találat
Royal CHOCOLAT, biscuit à la poudre d'amandes, fond de succes, pralin pailleté, mousse au chocolat Guatemala 70 % surmontée d'une cristaline de sucre ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
1720 találat
POIRES et CHOCOLAT : TARTE BOURDALOUE ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
2897 találat
CITRON et MERINGUE :TARTE AU CITRON meringuée ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
3594 találat
"Chez Ernest" à Montauban (82) : Paul Laborie, gérant de l'établissement
1573 találat
TARTE AUX CHATAIGNES ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
1881 találat
LIPIZZAN (standard) - Lignée CONVERSANO : Conversano Dubovina (haras de LIPICA - Slovénie)
1091 találat
LIPIZZAN (standard) - Lignée FAVORY : Favory Dubovina II (haras de LIPICA - Slovénie)
1172 találat
LIPIZZAN (standard) - Lignée MAESTOSO : Maestoso Bonavoja (haras de LIPICA - Slovénie)
1091 találat
LIPIZZAN (standard) - Lignée NEAPOLITANO : Neapolitano Gaeta (haras de LIPICA - Slovénie)
1084 találat
LIPIZZAN (standard) - Lignée PLUTO : Pluto Dubovina VI (haras de LIPICA - Slovénie)
1039 találat
LIPIZZAN (standard) - Lignée SIGLAVY : Siglavy Gaeta haras de LIPICA Slovenie
1072 találat
AIGLE ROYAL (Aquila chrysaetos)
1271 találat
AIGLE ROYAL (Aquila chrysaetos)
1176 találat
AIGLE ROYAL (Aquila chrysaetos)
1159 találat
AIGLE ROYAL (Aquila chrysaetos)
1150 találat
SAGITTAIRE ou secretaire (Sagittarius serpentarius)
1222 találat

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