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Data do envío / 2015 / Novembro / 11
- BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Mage (la boutique)
1055 Accesos - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Magel (le chai à barriques : élevage en fûts de chêne)
1103 Accesos - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Mage : le vin paillé
1305 Accesos - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Mage : les vignobles
2861 Accesos - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2621 Accesos - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2503 Accesos - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2597 Accesos - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2523 Accesos - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage (le séchoir des raisins passerillés)
1600 Accesos - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (blanc et Ambré)
1111 Accesos - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (vieille bouteille)
1172 Accesos - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (vieilles bouteilles)
1110 Accesos - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
2164 Accesos - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
2242 Accesos - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
2536 Accesos - Fricassée d'ÉCREVISSES au SAFRAN par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
7272 Accesos - POULE de CAUSSADE fourrée au FOIE GRAS, sauce aux GIROLLES et au SAFRAN par Yannich Éché (Auberge de L' Hirondelle à Sain-Cirq - 82)
59941 Accesos - Pastis du Quercy aux POMMES, sauce au caramel et au safran par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
3975 Accesos - POIRE pochée au vin rouge des côteaux du Quercy par Yannich Éché (Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
1985 Accesos - BRANCEILLES - cave viticole : séchoir des raisins passerillés
1648 Accesos - BRANCEILLES - Ferme des Gariottes : chaîne de traitement des châtaignes (1ère étape : le tri)
1078 Accesos - BRANCEILLES - Ferme des Gariottes : chaîne de traitement des châtaignes (tri, lavage, séchage, calibrage)
980 Accesos - BRANCEILLES - Ferme des Gariottes : chaîne de traitement des châtaignes (tri, lavage, séchage, calibrage)
943 Accesos - Paupiette de Magret de CANARD fourrée au FOIE GRAS par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
4122 Accesos - Carré de PORC NOIR gascon et sa poitrine doucement confite pendant 7 heures aux aromates par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
3693 Accesos - IMPÉRIAL AMARENA au coulis de cerises amarena par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
2225 Accesos - IMPÉRIAL AMARENA au coulis de cerises amarena par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
2201 Accesos