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Staartsäit 12944
- Coussins de PINTADE farcis aux cèpes et au foie gras
Opriff - Couteau à canifer les truffes réalisé en acier Damas par Robert Losson
Opriff - Couteau à dépecer : manche en frêne par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
Opriff - Couteau d'inspiration celte, manche en corne de bélier par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
Opriff - Couteau d'inspiration celte, manche en ébène par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
Opriff - Couteau de paix avec une lame en acier damas et manche en vieil ébène par NAJAC Regis
Opriff - COUTEAU en acier damas (Robert LOSSON)
Opriff - Couteaux en chocolat de Patrick Astor, pâtissier-chocolatier à Villefranche-de-Rouergue (12)
Opriff - CRAPAUD ACCOUCHEUR Alytes obstetricans
Opriff - CRAPAUD CALAMITE Bufo calamita
Opriff - CRAPAUD COMMUN Bufo bufo
Opriff - CRAPAUD COMMUN Bufo bufo
Opriff - CRAPAUD DE MAURITANIE Bufo mauretanicus
Opriff - CRAPAUD DE MAURITANIE Bufo mauretanicus accouplement
Opriff - CRAPAUD VERT Bufo viridis
Opriff - Crème au MASCARPONE (LA BUFFÈTERIE à Moissac - 82)
Opriff - Crème au SAFRAN du Quercy et feuilles de MILLAS
Opriff - Crème au safran du Quercy et feuilles de millas, croque-pomme à la nougatine et sorbet au vin rouge épicé (Les Boissières à Bioule - 82)
Opriff - Crème brulée à la TRUFFE par La Chartreuse à Cahors (46)
Opriff - CRÈME brulée au safran
Opriff - CRÈME BRULÉE CATALANE par Daniel André (Les Tempiers à Collioure - 66)
Opriff - Crème de Cerises en mille feuilles de chocolat (L'Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
Opriff - Crème de CHÂTAIGNE en transparence, caramel à la liqueur de châtaigne surmonté d'un flan à la purée de châtaigne et d'une crème glacée pralinée par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laquepie - 82)
Opriff - Crème de MARRON et glace vanille pain d'épices maison par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
Opriff - Crème de POTIMARRON et sa mousseline de POULE FAISANE par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac) - dîner de Chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015 à Najac
Opriff - Crème gourmande au safran bio et truffe noire, espuma wasabi par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)
Opriff - Crème gourmande PISTACHE, sorbet maison ABRICOT/romarin, rhubarbe, crumble speculos, espuma FRAMBOISE/poivron (par Thierry Pszonka)
Opriff - Crèmes d'AVOCAT et PAMPLEMOUSSE, sorbet à l'ANANAS et cardamome (Le Pois Gourmand à Toulouse - 31)
Opriff - Crémeux CITRON-CERISES et RHUBARBE confite et son sorbet cerise-rhubarbe par Cyril Passerand (Les Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
Opriff - Crémeux marron POIRE servi avec un KIR CHÂTAIGNE par Charly Boyon (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
Opriff - CRÉPIDE À FEUILLES DE PISSENLIT (Crepis vesicaria)
Opriff - CRÉPIDE À FEUILLES DE PISSENLIT (Crepis vesicaria)
Opriff - Crépine de PORC
Opriff - Crépinette de pied de PORC, sauce au cèpes et persil plat ("Au Coq en Pâte" à Lautrec - 81)
Opriff - CREVETTES roses en persillade (Les Grands Buffets à Narbonne)
Opriff - CRIQUET PANACHÉ ou CRIQUET PUANT (Zonocerus variegatus) - Côte d'Ivoire
Opriff - CROCODILE DES MARAIS (Crocodylus palustris)
Opriff - CROCODILE DES MARAIS (Crocodylus palustris)
Opriff - CROCODILE DES MARAIS (Crocodylus palustris)
Opriff - CROCODILE DES MARAIS (Crocodylus palustris) et HÉRON CRABIER de GRAY (Ardeola grayii)
Opriff - CROCODILE DES MARAIS Crocodylus palustris
Opriff - Cromeskis aux CHAMPIGNONS par Nicolas Montceau - La Maison de Pierre à Hasparrren (64)
Opriff - Croq-fondant CHOCOLAT noir de noir et menthe, sorbet menthe glaciale, arrosés d'un jus de menthe glaciale (Le Gindreau de Pascal BARDET à Saint-Médard - 46)
Opriff - Croquant caramel aux POMMES, mousse au CHASSELAS de Moissac par Jean-Francois Pech (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
Opriff - Croque Monsieur a la TRUFFE par Palscal Ladogne L Entracte a Valence d Agen 82
Opriff - Croque-Madame Merville aux TRUFFES (œuf mollet enrobé de brisures de truffes, toasts fourrés au Cantal fermier truffé par Thierry Merville (La Table des Mervilles a Castanet-Tolosan - 31)
Opriff - Croquette de jarret de veau confit pané, risotto crémeux, champignons des bois et noisettes grillées par Jérôme Burel (Ô Berges de Lassou à Monteils - 12)
Opriff - Croquettes d'ANCHOIS par Daniel André (Les Templiers à Collioure - 66)
Opriff - CROQUILLES ("Les Escargots de Cyril" à Gourdon - Lot)
Opriff - CROUSTADE au FOIE GRAS (Le M 1474 du Moulin de Moissac à Moissac - 82)
Opriff - CROUSTADE au FOIE GRAS, pommes caramélisées, éclats de châtaignes( Le 1474 au Moulin de Moissac - 82)
Opriff - Croustade aux POIRES flambées à l'Armagnac et quenelle de glace vanille Bourbon (Restaurant L'OURIOL à Montauban - 82)
Opriff - Croustade aux POMMES et glace vanille par Jacques Bardy (Au Bon Accueil à Alban - 81)
Opriff - Croustade aux POMMES par Patrick Lasfargues (Le Goldfish à Golfech - 82)
Opriff - Croustade aux POMMES par Patrick Lasfargues (Le Goldfish à Golfech - 82)
Opriff - Croustade de PALOMBE au FOIE GRAS creme de panais jus de TRUFFE GP DET par-Xavier Isabal Ithurria a Ainhoa 64
Opriff - Croustade de POMMES à l'eau de vie de prune par Gérard Garrigues (Le Ménagierà Castelnau-de-Montmiral - 81)
Opriff - Croustade de POMMES à l'eau de vie de prune par Gérard Garrigues (Le Ménagierà Castelnau-de-Montmiral - 81)
Opriff - Croustillant aux champignons et œuf Arradoy basse temperature par Auxtin Darraidou (restaurant Euzkadi à Espelette - 64)
Opriff - Croustillant choco biscuit joconde croustillant CHOCOLAT duo de mousse pistache et cafe glace par Bruno Brouillet Le Jardin a Ceret 66
Opriff - Croustillant de CABÉCOU à l'huile de NOIX (restaurant "le Beaulieu" à Beaulieu-sur-Dordogne -19)
Opriff - Croustillant de CABÉCOU sur une potée de choux miellée de Serge Testas (Auberge de la Castille à Parisot - 82)
Opriff - Croustillants d'AGNEAU, coulis d'herbes et piquillos (TAPAS de Nicolas Montceau - La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
Opriff - Croustillants de TRUITE FARIO, julienne de petits légumes, sauce beurre blanc (Auberge de Benges à Collonges-la-Rouge - 19)
Opriff - Crumble aux PECHES (Moulin de Jouernery à Brassac - 82)
Opriff - CRUMMOCK WATER (au nord) - Lake District (Cumbria)
Opriff - CRUMMOCK WATER (Cumbria) - Bovin écossais race Highland
Opriff - CSESNEK (Hongrie) - vestiges du château
Opriff - CUISINE MAROCAINE - Coings confits et thé à l'armoise (tradition juive)
Opriff - CUISINE MAROCAINE - couscous aux légumes
Opriff - CUISINE MAROCAINE - couscous aux légumes
Opriff - CUISINE MAROCAINE - crevettes royales
Opriff - CUISINE MAROCAINE - les entrée fines
Opriff - CUISINE MAROCAINE - les entrées fines
Opriff - CUISINE MAROCAINE - les entrées fines
Opriff - CUISINE MAROCAINE - les épices : le cumin, Le curcuma, le safran et et le piment
Opriff - CUISINE MAROCAINE - les saveurs du Maroc : entrées, tagines, patisseries, épices
Opriff - CUISINE MAROCAINE - Olives aux abats de poulets
Opriff - CUISINE MAROCAINE - pâtisserie : pastilla au lait
Opriff - CUISINE MAROCAINE - pâtisserie : serpentin aux amandes ("Lem'hencha")
Opriff - CUISINE MAROCAINE - pâtisseries
Opriff - CUISINE MAROCAINE - pâtisseries
Opriff - CUISINE MAROCAINE - pâtisseries
Opriff - CUISINE MAROCAINE - pigeon aux amandes
Opriff - CUISINE MAROCAINE - poulet aux citrons confits et aux olives
Opriff - CUISINE MAROCAINE - poulet-aux amandes et aux graines de sésame
Opriff - CUISINE MAROCAINE - tagine de légumes
Opriff - CUISINE MAROCAINE - TAJINE de POULET aux OLIVES et CITRONS CONFITS
Opriff - CUISINE MAROCAINE : entrées fines
Opriff - CUISINE MAROCAINE : ORANGES à la canelle
Opriff - CUISINE MAROCAINE : ORANGES à la canelle
Opriff - CUISINE ROMAINE
Opriff - CUISINE TUNISIENNE
Opriff - CUISINE TUNISIENNE - méchoui sur un lit de poivrons
Opriff - CUISINE TUNISIENNE - petites fritures, crustacés, beignets de calamars sur feuilles de brick
Opriff - CUISINE TUNISIENNE Langouste grillee
Opriff - CUISINE TUNISIENNE-Agneau en gargoulette
Opriff - CUISINE TUNISIENNE-Calamars farcis
Opriff - Cuisses de PIGEONS fourrées au FOIE GRAS par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
Opriff - CUREMONTE - vue depuis l'Est (de gauche à droite : le château de Johannie, la halle, l'église, les maisons fortes de Plas et de Saint-Hilaire)
Opriff