- Flokkunar röðUpprunalegt
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Heim / Merki Fotografía de comida 932
- APAJ (Hongrie) - fêtes de la puszta : : chaudrons de goulash
8548 ýtt á - APAJ (Hongrie) - fêtes de la puszta : chaudron de goulash
8021 ýtt á - AFFICHE TRUFFES
8120 ýtt á - AFFICHE FOIE GRAS
7047 ýtt á - PRUNEAUX : Canapés au ROQUEFORTet pruneaux
3057 ýtt á - CASSOULET (Auberge du Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
3697 ýtt á - CASSOULET ( les ingrédients) - (Auberge du Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
3742 ýtt á - PRUNEAUX : CHARLOTTE AGENAISE aux pruneaux
3115 ýtt á - TRUFFES : CHOU farci aux truffes
3736 ýtt á - VIOLETTE : COQUE à la VIOLETTE
2958 ýtt á - VIOLETTE ; Crème glacée et caramel cristallin à la violette
2929 ýtt á - FOIE GRAS : Escalopes de foie gras au MILLAS par Claude Taffarello (Auberge du Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
4735 ýtt á - COURGETTES : FLEURS de COURGETTES farcies au HOMARD
4618 ýtt á - FOIE GRAS à la VIOLETTE
3682 ýtt á - FOIE GRAS PRESSÉ aux légumes, caramel au Floc de Gascogne et FOIE GRAS POCHÉ au vin rouge et son coulis de Myrtilles
3061 ýtt á - TRUFFES : Gratin de POIRES Passe Crassane aux truffes
4398 ýtt á - CHARCUTERIE : JAMBONS de COCHON, de SANGLIER et de CANARD
2849 ýtt á - CHARCUTERIE : jambon cru, saucisson, boudin, ventrèche
3014 ýtt á - PRUNEAUX : LAPIN à la bière et aux pruneaux (Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
3309 ýtt á - PRUNEAUX : OMELETTE AGENAISE
2928 ýtt á - POMMES - pastis aux pommes
2443 ýtt á - MILLAS : Poëlée de MILLAS - Caramel à l'ORANGE - glace VANILLE (Auberge du Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
2616 ýtt á - POULETaux pruneaux
3649 ýtt á - AIL : POULET farci à l' AIL violet de Cadours
4594 ýtt á - PRUNEAUX farcis au crabe
3489 ýtt á - PRUNEAUX fourrés à la crème de NOIX
2968 ýtt á - Salade de CHÈVREaux PRUNEAUX
2945 ýtt á - SALADE DE BOEUFséché à la VIOLETTE
2652 ýtt á - TRUFFES : SANDREclouté deTruffes au Vin de Sauternes
3696 ýtt á - CHARCUTERIE : SÉCHOIR
2845 ýtt á - CHARCUTERIE : SÉCHOIR (SAUCISSES et SAUCISSONS)
3111 ýtt á - MURGHI JALFREZI : blanc de poulet bourbonnais cuit au four tandoor saute avec des oignons, des tomates et des poivrons
2270 ýtt á - SUBZ E BAHAR : préparations de légumes
2797 ýtt á - CUISINE TUNISIENNE Langouste grillee
2926 ýtt á - CUISINE TUNISIENNE-Agneau en gargoulette
3811 ýtt á - CUISINE TUNISIENNE-Calamars farcis
3043 ýtt á - CUISINE MAROCAINE - couscous aux légumes
3394 ýtt á - CUISINE MAROCAINE - les entrées fines
3246 ýtt á - CUISINE MAROCAINE - les entrées fines
3391 ýtt á - CUISINE MAROCAINE - les épices : le cumin, Le curcuma, le safran et et le piment
4280 ýtt á - CUISINE MAROCAINE - Olives aux abats de poulets
3253 ýtt á - CUISINE MAROCAINE - pâtisserie : pastilla au lait
3363 ýtt á - CUISINE MAROCAINE - pâtisseries
2992 ýtt á - CUISINE MAROCAINE - pâtisseries
3105 ýtt á - CUISINE MAROCAINE - pigeon aux amandes
3369 ýtt á - CUISINE MAROCAINE - poulet-aux amandes et aux graines de sésame
3194 ýtt á - CUISINE MAROCAINE - TAJINE de POULET aux OLIVES et CITRONS CONFITS
3226 ýtt á - FOIE GRAS poêlé, asperges vertes et jus perlé à l'huile de truffe (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
3296 ýtt á - TRUFFES : MOUILLETTE au pain d'épeautre au FOIE GRAS, TRUFFE noire et OEUF de CAILLE poché (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
4160 ýtt á - SAFRAN - Plats : asperges vertes, sabayon de fraises, crème brulée, sandre grillé, cakes
4034 ýtt á - SAFRAN - détail des stigmates
4070 ýtt á - SAFRAN - Crocus sativus - fleurs ouvertes
4204 ýtt á - SALADE DE VITELOTTES TIÈDES AU SAUMON, vinaigrette à la violette
2827 ýtt á - SALADE EXOTIQUE ; betterave, mangue, gingembre, mousse d'avocat, vinaigrette à la vanille
2318 ýtt á - SALADE BRAISÉE : endives, radis roses, fenouil, saucisse de Morteau, sauce moutarde à l'huile de colza
2301 ýtt á - SALADE DE POT AU FEU DE VEAU à l 'estragon, vinaigrette à l'huile de persil
2352 ýtt á - Foie gras poëlé aux griottes confites (Le Saint-Marcel à Réalville - 82)
2970 ýtt á - FOIE GRAS (terrines et cou farci)
3089 ýtt á - Hamburger de foie gras au chutney de fruits (pomme golden, mangue, tomate et oignon) - (L'Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
3024 ýtt á - TERRINE SAINT-JEAN : foie gras, joue de boeuf et zestes d'orange confits (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)
3406 ýtt á - TOURIN à l 'AIL, œuf poché et croutons grillés et frottés à l'ail (La Cuisine d'Alain à Montauban - 82)
3092 ýtt á - CANARD GRAS : fritons, magrets et confits
4519 ýtt á - Filets de CANETTE et cèpes reconstitués en duxelles panée (L'Auberge du Moulin à Castelsarrasin - 82)
3044 ýtt á - BOUDIN épicé et pommes caramélisées
4247 ýtt á - Charcuterie de PORC NOIR GASCON
2972 ýtt á - COCHON DE LAIT farci au foie gras (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)
5708 ýtt á - FRAISES : Panacotta aux fraises (Le Saint-Marcel à Réalville - 82)
3002 ýtt á - ABRICOT : Mousse à l'abricot et coulis d'abricots mixés (Aube Nouvelle à Durfort Lacapelette - 82)
5394 ýtt á - ABRICOTS en plusieurs déclinaisons (Auberge du Moulin à Castelsarrasin - 82)
5346 ýtt á - CERISES : Cheesecake aux cerises (Aube Nouvelle à Durfort Lacapelette - 82)
3632 ýtt á - CERISES - Crème de cerises en MILLEFEUILLE de chocolat (Aube Nouvelle à Durfort Lacapelette - 82)
3863 ýtt á - CHÂTAIGNES en trilogie (tartelette, fondant et crème glacée) - (Hôtel du Quercy à Lauzerte - 82)
3850 ýtt á - FRAISES : Millefeuille aux fraises et chocolat blanc (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
3223 ýtt á - FRAISES MARA des BOIS : Bavarois et coulis aux fraises entre deux arlettes (Manoir Saint-Jean à St-Paul d'Espis - 82)
3190 ýtt á - FRAISES : Millefeuille inversé aux fraises en dentelle de nougatine (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
3293 ýtt á - FRAISES : Milllasson aux fraises surmonté d'un ruban de rhubarbe (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
3367 ýtt á - FRUITS exotiques et BLANC-MANGER
3044 ýtt á - FRUITS ROUGES : Millefeuille inversé à la ganache carambar sauce caramel, zeste d orange et fruits rouges (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
3582 ýtt á - PÊCHES : Millefeuille aux pêches blanches, feuilletage glacé au caramel (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
2560 ýtt á - POIRE BABA à l'eau de vie de poire (Hôtel du Quercy à Lauzerte - 82)
2798 ýtt á - POIRE Bavaroise sur un sablé (Cuisne d'Alain à Montauban - 82)
2670 ýtt á - POIRE pochée au vin blanc, croustillant en tuile (Le Délice des Papilles à Bruniquel)
2684 ýtt á - POMME au four sur pain perdu, sauce caramel aux noix, mangue et litchi (Auberge de la Castille à Parisot - 82)
2761 ýtt á - POMMES : CROUSTADE
2339 ýtt á - RAISINS de CHASSELAS : Millefeuille au Chasselas et chocolat (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
2535 ýtt á - RAISINS de CHASSELAS à l'eau de vie
2598 ýtt á - CONFIOTE DE POIRES safranées (La Ferme du Safran à Saint-Georges - 82)
6185 ýtt á - CRÈME brulée au safran
4975 ýtt á - SALADE de GÉSIERS - sauce au SAFRAN (La Ferme du Safran à Saint-Georges - 82)
5577 ýtt á - SANDRE grillé sur peau à la sauce safranée
4110 ýtt á - Brouillade d'OEUFS aux TRUFFES sur un feuilleté (Auberge de l'Horloge à Auvillar - 82
6944 ýtt á - OEUF coque aux TRUFFES (Auberge de l'Horloge à Auvillar - 82)
4088 ýtt á - OEUFS cocotte aux TRUFFES et CRÈME de TRUFFE infusée (Auberge de l'Horloge à Auvillar - 82)
4754 ýtt á - Risotto de pommes de terre aux TRUFFES (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
4584 ýtt á - Soufflé aux TRUFFES (Auberge de l'Horloge à Auvillar - 82)
3846 ýtt á - AGNEAU en croûte de chapelure aux herbes - variation de petits pois (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
5443 ýtt á - Épaule d' AGNEAU desossée roulée au thym et romarin puree au cucurma sur fond d'artichaut, gratin de pommes de terre et patates douces (L'Aube Nouvelle à DURFORT-LACAPELETTE - 82)
2896 ýtt á - GIGOT d'AGNEAU farci aux girolles (L'Aube Nouvelle à DURFORT-LACAPELETTE - 82)
5844 ýtt á - SOURIS d'AGNEAU aux girolles (Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
4859 ýtt á - ASSIETTE de la MER au CAVIAR des Pyrénées (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)
5257 ýtt á