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Prima pagină / Etichetă Fruits comestibles 210
- "Sublime du Barry" pailleté de CHOCOLAT NOIR, sorbet à l'ORANGE (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
vazut 7102 ori - "Sur un air de fête de la FRAISE" : crème fouettée au beurre allege fouettee sur un montage de FRAISES variété "Charlotte" sur un biscuit a la pistache (restaurant "Le Beaulieu" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
vazut 6626 ori - "Tartouillat" aux fruits de saison et crème glacée à la vanille Bourbon (restaurant "Le Lautrec" à Albi - 81)
vazut 7329 ori - ABRICOT : Mousse à l'abricot et coulis d'abricots mixés (Aube Nouvelle à Durfort Lacapelette - 82)
vazut 5394 ori - ABRICOTIER (Prunus armeniaca) - fruits
vazut 2532 ori - ABRICOTIER (Prunus armeniaca) - variété "Feriana"
vazut 2453 ori - ABRICOTIER (Prunus armeniaca)
vazut 2332 ori - ABRICOTIER variété Orange Red
vazut 2397 ori - ABRICOTS en plusieurs déclinaisons (Auberge du Moulin à Castelsarrasin - 82)
vazut 5346 ori - ABRICOTS rôtis et crémeux CHOCOLAT (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
vazut 5402 ori - AIRELLE MYRTILLE (Vaccinium myrtillus)
vazut 2776 ori - Ananas "Victoria" et crème plombière ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
vazut 6458 ori - ARBRE AUX FAISANS ou CHEVREFEUILLE DE L'HIMALAYA (Leycesteria formosa)
vazut 2204 ori - ARBRE AUX FAISANS ou CHEVREFEUILLE DE L'HIMALAYA (Leycesteria formosa)
vazut 2191 ori - Bavarois aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
vazut 5614 ori - Beignets aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
vazut 5667 ori - Billle d'AVOCAT glacée, FROMAGE de chèvre frais sur du pain mie toasté et feuilles de salade verte, entourés de FRAISES et GROSEILLES, vinaigre de cidre par Olivier Vernet (Restaurant La Coquille à Saint-Antoine Pont d'Arratz - 32)
vazut 4681 ori - Cafe gourmand : mousse aux FRAISES, fondant CHOCOLAT et crème brulée à la chicorée par Olivier Vernet (Restaurant La Coquille à Saint-Antoine Pont d'Arratz - 32)
vazut 5033 ori - CERISE - Prunus cerasus - variété BIGARREAU
vazut 2260 ori - CERISES - Crème de cerises en MILLEFEUILLE de chocolat (Aube Nouvelle à Durfort Lacapelette - 82)
vazut 3863 ori - CERISES : Cheesecake aux cerises (Aube Nouvelle à Durfort Lacapelette - 82)
vazut 3632 ori - CERISES Napoleon
vazut 2102 ori - CHÂTAIGNES en trilogie (tartelette, fondant et crème glacée) - (Hôtel du Quercy à Lauzerte - 82)
vazut 3850 ori - Chaud-Froid de PÊCHES au caramel de rhum et glace vanille par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
vazut 3565 ori - Chaussons POMMES FRAISES (Boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
vazut 3795 ori - Choux aux FRAISES (Boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
vazut 3676 ori - CITRON : Tarte au CITRON (Auberge de Miramont à Miramont-de-Quercy - 82)
vazut 3204 ori - CITRON et MERINGUE :TARTE AU CITRON meringuée ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
vazut 3690 ori - Clafoutis aux MIRABELLES (Moulin de Jouernery à Brassac - 82)
vazut 3851 ori - CONFIOTE DE POIRES safranées (La Ferme du Safran à Saint-Georges - 82)
vazut 6185 ori - COURGETTE : fleur farcie, concassée de TOMATE, ROUGET grillé, purée d'ail (Auberge du Moulin à Castelsarrasin - 82)
vazut 17801 ori - Crème gourmande PISTACHE, sorbet maison ABRICOT/romarin, rhubarbe, crumble speculos, espuma FRAMBOISE/poivron (par Thierry Pszonka)
vazut 3800 ori - Crèmes d'AVOCAT et PAMPLEMOUSSE, sorbet à l'ANANAS et cardamome (Le Pois Gourmand à Toulouse - 31)
vazut 3627 ori - Crémeux CITRON-CERISES et RHUBARBE confite et son sorbet cerise-rhubarbe par Cyril Passerand (Les Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
vazut 3677 ori - Crémeux marron POIRE servi avec un KIR CHÂTAIGNE par Charly Boyon (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
vazut 4078 ori - Croquant caramel aux POMMES, mousse au CHASSELAS de Moissac par Jean-Francois Pech (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
vazut 3507 ori - Croustade aux POIRES flambées à l'Armagnac et quenelle de glace vanille Bourbon (Restaurant L'OURIOL à Montauban - 82)
vazut 3631 ori - Crumble aux PECHES (Moulin de Jouernery à Brassac - 82)
vazut 4637 ori - CUISINE MAROCAINE : ORANGES à la canelle
vazut 4360 ori - Déclinaison de la POMME du Limousin : mousse, brunoise et cerneaux de noix dans une tuile au caramel, surmontés d'une glace à la pomme cidrée par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dodogne - 19)
vazut 4051 ori - Délice aux FRAISES : mousse de fraises dans un feuilleté sur une glace à la rhubarbe (restaurant "Les Flots Bleus" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
vazut 1826 ori - Dessert aux fruits du soleil : gelée aux agrumes (ORANGES et POMELOS) surmontée d'une chantilly au Campari et de crumble au chocolat (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul-d'Espis - 82)
vazut 4028 ori - DÔME d'AGRUMES et SORBET de MENTHE décoré de Barbe à papa (restaurant LE BEC - Maison des Lumières à Beaumont-de-Lomagne - 82)
vazut 3533 ori - Dome de mousse FRAMBOISES, cœur CHOCOLAT et craquant praliné par Jean-Pierre Saysset (Restaurant du Pont à Ambialet - 81)
vazut 3144 ori - Douceur de FRAISES Garriguettes et CHOCOLAT blanc arrosé d'une crème au poivre de Sichuan (Le Pois Gourmand à Toulouse - 31)
vazut 3138 ori - Éclairs aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
vazut 4064 ori - Éclairs aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
vazut 3959 ori - ÉGLANTIER (Rosa canina) - fruits : CYNORRHODONS
vazut 2059 ori - ÉGLANTIER (Rosa canina) - fruits : CYNORRHODONS
vazut 2146 ori - Épaule d'AGNEAU aux PRUNEAUX en croûte d'herbes, écrasé de pommes de terre, haricots verts (Moulin de Jouenery à BRASSAC - 82)
vazut 4159 ori - ESCARGOTS et TOMATES (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
vazut 4542 ori - Feuilletés aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
vazut 3239 ori - Flans aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
vazut 3239 ori - Flaugnarde aux FIGUES (Chateau de La Grèze - table d'hôtes à Brivezac -19)
vazut 3048 ori - FOIS GRAS poêlé aux POMMES vertes, sorbet Granny-Smith, chutney d'ABRICOTS, croustillant d'épices au gingembre par Cyril Paysserand (Les Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
vazut 3812 ori - FRAISES (Fragaria vesca)
vazut 1885 ori - FRAISES : Gaufre feuilletée aux premières fraises Gariguettes du Lot et Garonne creme legere au basilic et sorbet a la rose (La Table d'Armandie de Michel Dussau à Agen - 47)
vazut 3268 ori - FRAISES : Gelée de fraises et banane
vazut 3208 ori - FRAISES : Millefeuille aux fraises et chocolat blanc (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
vazut 3223 ori - FRAISES : Millefeuille inversé aux fraises en dentelle de nougatine (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
vazut 3293 ori - FRAISES : Milllasson aux fraises surmonté d'un ruban de rhubarbe (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
vazut 3367 ori - FRAISES : Panacotta aux fraises (Le Saint-Marcel à Réalville - 82)
vazut 3002 ori - FRAISES : Texture de FRAISES Gariguette et BETTERAVE rouge, sorbet hibiscus (Château de Salettes à Cahuzac-sur-Vère - 81)
vazut 2829 ori - FRAISES en compotée, gelée de THYM CITRON, émulsion vanille (Moulin de Jounery à Brassac - 82)
vazut 2987 ori - FRAISES et FRAMBOISES : gâteau fraisier, sorbet fruits rouges, macaron chocolat (Auberge du poids public de Claude Taffarello à Saint-Félix-Lauragais - 31)
vazut 2723 ori - FRAISES et FRAMBOISES : Harmonie pistache fruits rouges en opaline, sorbet fruits rouges (Auberge du Poids Public de Claude Taffarello à Saint-Félix-Lauragais - 31)
vazut 3632 ori - FRAISES gariguettes : mousse de fraises, coulis de jus de fraises sur une génoise au chocolat fondu et un croustillant au jus d'oranges (Château de Larroque à Gimont - Gers)
vazut 2937 ori - FRAISES MARA des BOIS : Bavarois et coulis aux fraises entre deux arlettes (Manoir Saint-Jean à St-Paul d'Espis - 82)
vazut 3190 ori - FRAISES MARAS DES BOIS du soleil levant : panacotta au wasabi et infusion de thé, sablé au thé et réglisse (Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
vazut 3154 ori - FRAISES Millefeuille chaud de Gariguettes sur un sorbet
vazut 3431 ori - FRAISES MILLEFEUILLE CROUSTILLANT
vazut 3133 ori - FRAISIER (Fragaria vesca)
vazut 2139 ori - Fraisier chantilly au mascarpone et gingembre frais, sorbet à la FRAISE garriguette (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
vazut 2851 ori - FRAMBOISES : Dacquoise mousse chocolat passion et tartelette aux deux framboises (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
vazut 2964 ori - FRAMBOISES : MOUSSE légère au CHOCOLAT et compotée pommes-framboises, coulis safrané (Le Belvédère à Lauzerte - 82)
vazut 3048 ori - FRAMBOISES ; Tiramisu aux framboises (Moulin de Jouenery à Brassac - 82)
vazut 2922 ori - FRAMBOISES autour d'un sorbet ABRICOT sur un gâteau sablé par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
vazut 2944 ori - FRAMBOISETTE mousseline au CITRON vert sur un sablé breton, sorbet fruits rouges, quenelle de mousse au CHOCOLAT blanc (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
vazut 2714 ori - FRUITS exotiques et BLANC-MANGER
vazut 3044 ori - FRUITS ROUGES : Millefeuille inversé à la ganache carambar sauce caramel, zeste d orange et fruits rouges (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
vazut 3582 ori - FRUITS ROUGES et KIWIS : Sablé parfait au CHOCOLAT blanc petits fruits rouges et coulis de kiwis (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
vazut 4356 ori - GASPACHO : tomates, concombre, basilic, ail et vin rosé
vazut 3264 ori - Gaspacho de MELON et son sorbet TOMATE, chips de chorizo et feuilles de basilic par Olivier Vernet (Restaurant La Coquille à Saint-Antoine Pont d'Arratz - 32)
vazut 4823 ori - Gâteau de crèpes à l'ANANAS, crème glacée au caramel, sauce caramel ("Au Coq en Pâte" à Lautrec - 81)
vazut 2509 ori - Gratin de MELON aux fruits rouges (L'Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
vazut 3149 ori - GRENADIER (Punica granatum) - grenade (fruit mûr)
vazut 1758 ori - GRENADIER (Punica granatum) - grenades (fruits mûrs)
vazut 1762 ori - GRENADIER (Punica granatum) - grenades (fruits mûrs)
vazut 1718 ori - GRENADIER (Punica granatum) - grenades (fruits)
vazut 1891 ori - GRENADIER (Punica granatum) - coupe du fruit
vazut 1772 ori - GRENADIER (Punica granatum) - grenade (fruit)
vazut 2567 ori - GRENADILLE ou FRUIT DE LA PASSION (Passiflora edulis) - intérieur du fruit
vazut 3195 ori - KIWI (Actinidia chinensis) variété " MONTCAP" - créé au lycée agricole de Montauban (Capou)
vazut 2928 ori - KIWI (Actinidia chinensis) variété " MONTCAP" (coupe) - créé au lycée agricole de Montauban (Capou)
vazut 3878 ori - KIWI (Actinidia chinensis) variété "Belle de Chine"
vazut 3520 ori - KIWI (Actinidia chinensis) variété "Belle de Chine" (coupe)
vazut 2730 ori - KIWI (Actinidia chinensis) variété "Belle de Chine" (feuilles
vazut 3236 ori - KIWI (Actinidia chinensis) variété "Belle de Chine" (rameau
vazut 2855 ori - KIWI (Actinidia sp) - fleurs
vazut 2708 ori - KIWIS (Actinidia deliciosa) - variété "Hayward"
vazut 2687 ori